{"title":"Spaanse Charcuterie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuthentieke Spaanse vleeswaren — van hele worsten tot gesneden plakjes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOntdek onze selectie Spaanse charcuterie: van ambachtelijke chorizo en salchichón tot fuet, lomo en handgesneden ham. Allemaal afkomstig van Spaanse producenten met respect voor traditie en kwaliteit. Perfect voor een tapasplank, een spontane borrel of als verfijnd cadeau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOf je nu kiest voor een hele worst of voorverpakte plakjes die direct te serveren zijn — bij ShopAndalucia vind je de beste Spaanse vleeswaren, zorgvuldig geselecteerd.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sobrasada-mallorca","title":"Sobrasada Mallorca","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSpaanse sobrasada smeerpaté\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInhoud: kuipje 200 gr netto\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProducent: Munar - Porreres Mallorca\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrediënten: spek en mager zwart varkensvlees (minimaal 90%), geroosterde paprika, zout, specerijen, suiker, dextrose\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGlutenvrij en bevat geen lactose   \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBinnen 1à 2 werkdagen bij je thuis bezorgd (BE\/NL)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Munar","offers":[{"title":"Default","offer_id":52502262284634,"sku":"8410107202009","price":5.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/munar-sobrasada-mallorca.422231910.png?v=1761122460"},{"product_id":"bakchorizo-natural","title":"Bakchorizo Natural","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePittige chorizo voor warme bereidingen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProducent: Alejandro - Logroño, La Rioja\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e2 worsten van 125 gr, vacuum verpakt\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrediënten : Varkensvlees, gerookte paprika, zout en kruiden. Natuurlijk varkensdarm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVoor paella, stoofpotjes, plancha\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVandaag bestellen, binnen 1à2 werkdagen bezorgd (BE\/NL)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alejandro","offers":[{"title":"Default","offer_id":52502262251866,"sku":"8421328001029","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/alejandro-bakchorizo-natural.404574979.png?v=1761122460"},{"product_id":"lomo-de-bellota-eiriz-kopen","title":"Lomo de Bellota Eiriz","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eType: Lomo Bellota 100% Ibérico\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHerkomst: Eiriz - Jabugo\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVarkensras: 100% Ibérico\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVoeding Varkens eten uitsluitend eikels\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrediënten:Presa van iberisch Bellota varkensvlees, zout, specerijen, knoflook, suiker, antioxidant (E-301) en conserveermiddelen (E-252 en E-250). Niet-eetbare darm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSmaak: Rijk, nootachtig\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTextuur: Zijdezacht en uitgebalanceerd\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRijping: Zorgvuldig gerijpt\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGewicht: Ongeveer 400 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVerpakking: Worst vacuüm verpakt \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBezorging: Volgende werkdag geleverd\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jamones Eiriz","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662397600090,"sku":"AD0073","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/jamones-eiriz-lomo-de-bellota-eiriz.468683467.png?v=1762434752"},{"product_id":"morcilla-bloedworst-achorizada","title":"Morcilla Bloedworst Achorizada","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eMorcilla Bloedworst ong. 200gr\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVacuum verpakt\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDuroc Vlees (serrano)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eLangzaam gedroogd met een kenmerkende smaak\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProducent: Nevadensis - Trevélez\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBevat geen allergenen\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eMorcilla Bloedworst uit de Alpujarras\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eOntdek de unieke smaak van de Alpujarras-regio in Andalusië met onze ambachtelijk vervaardigde \"Morcilla Bloedworst uit de Alpujarras\". Met een gewicht van ongeveer 200 gram biedt dit product een authentieke culinaire ervaring.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDeze bijzondere bloedworst wordt gemaakt volgens traditionele recepten, met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten uit de Alpujarras. Het combineert hoogwaardig varkensbloed, vlees en specifieke kruiden die typerend zijn voor deze schilderachtige regio. Het resultaat is een smaakvolle delicatesse met een perfecte balans tussen hartigheid en kruiden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDe \"Morcilla Bloedworst uit de Alpujarras\" is ideaal voor liefhebbers van ambachtelijke vleeswaren die op zoek zijn naar een authentieke Spaanse smaakbeleving. Geniet van deze bloedworst als onderdeel van een gastronomische maaltijd of voeg het toe aan tapasplankjes voor een ware smaaksensatie. De rijke en karakteristieke smaak van dit product brengt de culinaire tradities van de Alpujarras naar uw tafel, waardoor elke hap een reis wordt naar de gastronomische schatten van deze prachtige regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Nevadensis","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662400614746,"sku":"AD0020","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/nevadensis-morcilla-bloedworst-achorizada.398113680.png?v=1762434759"},{"product_id":"monte-nevado-mangalica-ham-plakjes-kopen","title":"Monte Nevado Mangalica Ham  Plakjes 85 gr","description":"\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"1102\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"864\" data-end=\"1102\"\u003eOntdek de zeldzame \u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"900\"\u003eMangalica ham\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong data-start=\"905\" data-end=\"921\"\u003eMonte Nevado\u003c\/strong\u003e, afkomstig van het \u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"964\"\u003eHongaarse wolvarken\u003c\/strong\u003e. Door de unieke \u003cstrong data-start=\"981\" data-end=\"997\"\u003evetmarmering\u003c\/strong\u003e en een \u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1033\"\u003elangdurig rijpingsproces\u003c\/strong\u003e ontstaat een ham met \u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1073\"\u003eromige textuur\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1077\" data-end=\"1099\"\u003ediepe, volle smaak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1245\"\u003eDeze verpakking van \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1132\"\u003e85 g\u003c\/strong\u003e bevat zorgvuldig gesneden \u003cstrong data-start=\"1159\" data-end=\"1174\"\u003eplakjes ham\u003c\/strong\u003e, perfect voor tapas, charcuterieplanken of om thuis van te genieten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003chr data-start=\"1247\" data-end=\"1250\"\u003e\r\n\u003ch2 data-start=\"1252\" data-end=\"1278\"\u003e\u003cstrong\u003eWat is Mangalica ham?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1280\" data-end=\"1446\"\u003eDe \u003cstrong data-start=\"1283\" data-end=\"1300\"\u003eMangalica ham\u003c\/strong\u003e wordt gemaakt van het \u003cstrong data-start=\"1323\" data-end=\"1343\"\u003eMangalica-varken\u003c\/strong\u003e, een zeldzaam Hongaars ras dat ook wel het \u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1400\"\u003ewolvarken\u003c\/strong\u003e wordt genoemd vanwege zijn krullende vacht.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"1448\" data-end=\"1482\"\u003e \u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"1448\" data-end=\"1482\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1452\" data-end=\"1480\"\u003eOorsprong \u0026amp; geschiedenis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul data-start=\"1483\" data-end=\"1784\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1483\" data-end=\"1593\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1485\" data-end=\"1593\"\u003eOntstaan in de 19e eeuw in Hongarije door kruising van het \u003cstrong data-start=\"1544\" data-end=\"1563\"\u003eSzalonta-varken\u003c\/strong\u003e met Europese wilde zwijnen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1594\" data-end=\"1668\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1596\" data-end=\"1668\"\u003eEeuwenlang geliefd bij de \u003cstrong data-start=\"1622\" data-end=\"1640\"\u003eHongaarse adel\u003c\/strong\u003e vanwege zijn rijke smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1669\" data-end=\"1784\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1671\" data-end=\"1784\"\u003eIn de 20e eeuw bijna \u003cstrong data-start=\"1692\" data-end=\"1708\"\u003euitgestorven\u003c\/strong\u003e, maar gered dankzij fokprogramma’s en producenten zoals \u003cstrong data-start=\"1765\" data-end=\"1781\"\u003eMonte Nevado\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"1786\" data-end=\"1817\"\u003e \u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"1786\" data-end=\"1817\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1790\" data-end=\"1815\"\u003eKenmerken van het ras\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul data-start=\"1818\" data-end=\"2012\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1818\" data-end=\"1880\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1820\" data-end=\"1880\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1820\" data-end=\"1838\"\u003eLangzame groei\u003c\/strong\u003e, dubbel zo lang als industriële rassen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1881\" data-end=\"1968\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1883\" data-end=\"1968\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1883\" data-end=\"1904\"\u003eVeel vetmarmering\u003c\/strong\u003e, waardoor het vlees uitzonderlijk sappig en vol van smaak is.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1969\" data-end=\"2012\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1971\" data-end=\"2012\"\u003eSterk ras, vaak \u003cstrong data-start=\"1987\" data-end=\"2009\"\u003ehalf-wild gehouden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"2014\" data-end=\"2043\"\u003e \u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"2014\" data-end=\"2043\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2018\" data-end=\"2041\"\u003eVoeding \u0026amp; leefstijl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2044\" data-end=\"2220\"\u003eMangalica’s eten een dieet van \u003cstrong data-start=\"2075\" data-end=\"2136\"\u003egranen, wortels, gras, pompoenen en natuurlijke producten\u003c\/strong\u003e. Hun \u003cstrong data-start=\"2142\" data-end=\"2163\"\u003etrage metabolisme\u003c\/strong\u003e zorgt voor een bijzondere \u003cstrong data-start=\"2190\" data-end=\"2217\"\u003eopbouw van vetstructuur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"2222\" data-end=\"2244\"\u003e \u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"2222\" data-end=\"2244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2226\" data-end=\"2242\"\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul data-start=\"2245\" data-end=\"2455\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"2245\" data-end=\"2291\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2247\" data-end=\"2291\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2247\" data-end=\"2263\"\u003eRomig en vol\u003c\/strong\u003e, met een lichte zoetheid.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"2292\" data-end=\"2334\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2294\" data-end=\"2334\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2294\" data-end=\"2310\"\u003eSmeltend vet\u003c\/strong\u003e dat de smaken draagt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"2335\" data-end=\"2390\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2337\" data-end=\"2390\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2337\" data-end=\"2357\"\u003eComplexe aroma’s\u003c\/strong\u003e, met notige en boterige tonen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"2391\" data-end=\"2455\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2393\" data-end=\"2455\"\u003eEen \u003cstrong data-start=\"2397\" data-end=\"2422\"\u003elange, zachte afdronk\u003c\/strong\u003e, milder en ronder dan Ibérico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"2457\" data-end=\"2487\"\u003e \u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"2457\" data-end=\"2487\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2461\" data-end=\"2485\"\u003eVerschil met Ibérico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul data-start=\"2488\" data-end=\"2686\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"2488\" data-end=\"2554\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2490\" data-end=\"2554\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2490\" data-end=\"2501\"\u003eIbérico\u003c\/strong\u003e: intens, nootachtig, krachtig (zeker bij Bellota).\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"2555\" data-end=\"2626\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2557\" data-end=\"2626\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2557\" data-end=\"2570\"\u003eMangalica\u003c\/strong\u003e: zachter, romiger, boterig met een elegante zoetheid.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"2627\" data-end=\"2686\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2629\" data-end=\"2686\"\u003eBeide topklasse, maar met een \u003cstrong data-start=\"2659\" data-end=\"2683\"\u003eandere smaakervaring\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"2688\" data-end=\"2722\"\u003e \u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"2688\" data-end=\"2722\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2692\" data-end=\"2720\"\u003eMonte Nevado \u0026amp; Mangalica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2723\" data-end=\"2966\"\u003eMonte Nevado bracht het ras in de jaren ’90 opnieuw internationaal onder de aandacht. Met hun Spaanse expertise in rijping ontwikkelen ze Mangalica-hammen die \u003cstrong data-start=\"2882\" data-end=\"2916\"\u003enatuurlijk drogen in de bergen\u003c\/strong\u003e, tot elke ham zijn \u003cstrong data-start=\"2936\" data-end=\"2955\"\u003eperfecte moment\u003c\/strong\u003e bereikt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003chr data-start=\"2968\" data-end=\"2971\"\u003e\r\n\u003ch2 data-start=\"2973\" data-end=\"2991\"\u003e \u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch2 data-start=\"2973\" data-end=\"2991\"\u003eGebruiksgemak\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul data-start=\"2993\" data-end=\"3170\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"2993\" data-end=\"3047\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2995\" data-end=\"3047\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2995\" data-end=\"3015\"\u003ePlakjes van 85 g\u003c\/strong\u003e, direct klaar om te serveren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3048\" data-end=\"3096\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3050\" data-end=\"3096\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3050\" data-end=\"3068\"\u003eVacuüm verpakt\u003c\/strong\u003e voor versheid en hygiëne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3097\" data-end=\"3170\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3099\" data-end=\"3170\"\u003eIdeaal voor tapas, borrelplanken of als luxe ingrediënt in gerechten.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003chr data-start=\"3172\" data-end=\"3175\"\u003e\r\n\u003ch2 data-start=\"3177\" data-end=\"3199\"\u003eOver Monte Nevado\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3201\" data-end=\"3473\"\u003eMet meer dan \u003cstrong data-start=\"3214\" data-end=\"3235\"\u003e100 jaar ervaring\u003c\/strong\u003e is \u003cstrong data-start=\"3239\" data-end=\"3255\"\u003eMonte Nevado\u003c\/strong\u003e een familiebedrijf dat zich toelegt op het rijpen van \u003cstrong data-start=\"3310\" data-end=\"3342\"\u003eIbérico- en Mangalica-hammen\u003c\/strong\u003e. Door strenge selectie en natuurlijke rijping staat Monte Nevado wereldwijd bekend om \u003cstrong data-start=\"3429\" data-end=\"3470\"\u003eauthenticiteit en constante kwaliteit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003chr data-start=\"3475\" data-end=\"3478\"\u003e\r\n\u003ch2 data-start=\"3480\" data-end=\"3496\"\u003eServeertips\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul data-start=\"3498\" data-end=\"3676\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3498\" data-end=\"3533\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3500\" data-end=\"3533\"\u003eServeer de ham op \u003cstrong data-start=\"3518\" data-end=\"3530\"\u003e20–22 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3534\" data-end=\"3603\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3536\" data-end=\"3603\"\u003eHaal de plakjes enkele minuten voor consumptie uit de verpakking.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3604\" data-end=\"3676\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3606\" data-end=\"3676\"\u003eCombineer met \u003cstrong data-start=\"3620\" data-end=\"3654\"\u003eRioja, cava, manchego, olijven\u003c\/strong\u003e of knapperig brood.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003chr data-start=\"3678\" data-end=\"3681\"\u003e\r\n\u003ch2 data-start=\"3683\" data-end=\"3695\"\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul data-start=\"3697\" data-end=\"3827\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3697\" data-end=\"3751\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3699\" data-end=\"3751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3699\" data-end=\"3728\"\u003eGesneden \u0026amp; vacuüm verpakt\u003c\/strong\u003e in porties van 85 g.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3752\" data-end=\"3779\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3754\" data-end=\"3779\"\u003eBewaren bij \u003cstrong data-start=\"3766\" data-end=\"3776\"\u003e0–7 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3780\" data-end=\"3827\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3782\" data-end=\"3827\"\u003eNa openen: binnen \u003cstrong data-start=\"3800\" data-end=\"3813\"\u003e2–3 dagen\u003c\/strong\u003e consumeren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003chr data-start=\"3829\" data-end=\"3832\"\u003e\r\n\u003ch2 data-start=\"3834\" data-end=\"3859\"\u003eProductspecificaties\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cul data-start=\"3861\" data-end=\"4161\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3861\" data-end=\"3914\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3863\" data-end=\"3914\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3863\" data-end=\"3874\"\u003eProduct\u003c\/strong\u003e: Mangalica ham Naturel – Monte Nevado\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3915\" data-end=\"3956\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3917\" data-end=\"3956\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3917\" data-end=\"3924\"\u003eRas\u003c\/strong\u003e: Hongaars Mangalica-wolvarken\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3957\" data-end=\"3999\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3959\" data-end=\"3999\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3959\" data-end=\"3970\"\u003eRijping\u003c\/strong\u003e: Natuurlijk, luchtgedroogd\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4000\" data-end=\"4037\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4002\" data-end=\"4037\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4002\" data-end=\"4017\"\u003ePresentatie\u003c\/strong\u003e: Gesneden plakjes\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4038\" data-end=\"4077\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4040\" data-end=\"4077\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4040\" data-end=\"4054\"\u003eVerpakking\u003c\/strong\u003e: 85 g vacuüm verpakt\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4078\" data-end=\"4112\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4080\" data-end=\"4112\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4080\" data-end=\"4092\"\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: Spanje (rijping)\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4113\" data-end=\"4161\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4115\" data-end=\"4161\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4115\" data-end=\"4126\"\u003eGebruik\u003c\/strong\u003e: Tapas, charcuterie, gastronomie\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003chr data-start=\"4163\" data-end=\"4166\"\u003e\r\n\u003ch2 data-start=\"4168\" data-end=\"4176\"\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"4178\" data-end=\"4205\"\u003eWat is Mangalica ham?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4206\" data-end=\"4356\"\u003eEen ham van het Hongaarse wolvarken, bekend om zijn rijke vetmarmering en romige smaak. Een zeldzaam ras, langzaam groeiend en traditioneel gerijpt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"4358\" data-end=\"4400\"\u003eHoe smaakt Mangalica t.o.v. Ibérico?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4401\" data-end=\"4485\"\u003eMangalica is \u003cstrong data-start=\"4414\" data-end=\"4435\"\u003eromiger en voller\u003c\/strong\u003e, terwijl Ibérico krachtiger en nootachtiger is.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"4487\" data-end=\"4518\"\u003eHoe wordt de ham verpakt?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4519\" data-end=\"4585\"\u003ePer portie van \u003cstrong data-start=\"4534\" data-end=\"4542\"\u003e85 g\u003c\/strong\u003e, vacuüm verpakt en klaar om te serveren.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"4587\" data-end=\"4617\"\u003eHoe serveer ik optimaal?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4618\" data-end=\"4694\"\u003eOp kamertemperatuur, dun gesneden, eenvoudig combineren met tapas en wijn.\u003c\/p\u003e\r\n\u003chr data-start=\"4696\" data-end=\"4699\"\u003e\r\n\u003ch1 data-start=\"4701\" data-end=\"4764\"\u003e \u003c\/h1\u003e","brand":"Monte Nevado","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662407364954,"sku":"8437009078815","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/monte-nevado-monte-nevado-mangalica-ham-plakjes-85-gr.483909117.png?v=1762434776"},{"product_id":"fuet-kopen","title":"Fuet Ibérico","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eFuet Ibérico 180 gr\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFabrikant: Montesano\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eFuet van Ibérico de cebo vlees\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003eHet woordje fuet wil letterlijk zeggen \"zweep\" en is een Catalaanse gedroogde worst. Hij is lang en wordt gefermenteerd en is licht pittig van smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDoor het drogen ontstaat een dun schimmellaagje dat ook te vinden is op brie en camenbert kaas. Tijdens het drogen verliest de fuet liefst 30% van zijn gewicht.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eNaast onze andere Spaanse vleesspecialiteiten zoals \u003ca title=\"chorizo\" href=\"\/spaanseham\/gourmet\/chorizo-iberico-de-bellota\"\u003e\u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003echorizo\u003c\/span\u003e,\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca title=\"lomo\" href=\"\/spaanseham\/gourmet\/lomo-iberico-bellota\"\u003elomo\u003c\/a\u003e \u003c\/span\u003een \u003cspan style=\"color: #0000ff;\"\u003e\u003ca title=\"salchichon\" href=\"\/spaanseham\/gourmet\/salchichon-iberico-de-bellota\"\u003esalchichon\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e hebben we deze heerlijke Spaanse fuet uiteraard ook in ons assortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Montesano","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662425059674,"sku":"8420391328804","price":7.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/montesano-fuet-iberico.403631754.png?v=1762434823"},{"product_id":"chistorra","title":"Chistorra Bakchorizo","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003ePittige chistorra, ideaal voor BBQ\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProducent: Alejandro - Logroño, La Rioja\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e2 worsten van 100 gr, vacuum verpakt\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrediënten : Varkensvlees, gerookte paprika, zout en kruiden. Natuurlijk varkensdarm\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVoor paella, stoofpotjes, plancha\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVandaag bestellen, binnen 1à2 werkdagen bezorgd (BE\/NL)\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Alejandro","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662425256282,"sku":"18421328000180","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/alejandro-chistorra-bakchorizo.427931019.png?v=1762434824"},{"product_id":"chorizo-de-bellota-eiriz-plakjes-kopen","title":"Chorizo de Bellota Eiriz Plakjes","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eType: Chorizo Bellota 100% Ibérico\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHerkomst: Eiriz - Jabugo\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVarkensras: 100% Ibérico\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVoeding: Varkens eten uitsluitend eikels\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrediënten: vlees van Ibérico-bellota varken, zout, lactose, paprika, specerijen, knoflook, suikers (suiker), dextrine, stabilisatoren (E-450 en E-451), antioxidant (E-316), conserveermiddelen (E-252 en E-250) en kleurstof E-120. Niet-eetbare darm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSmaak: Rijk, nootachtig\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTextuur: Zijdezacht en uitgebalanceerd\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRijping: Zorgvuldig gerijpt\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGewicht:  100 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVerpakking: Vacuüm verpakte plakjes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBezorging: Volgende werkdag geleverd\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jamones Eiriz","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662425485658,"sku":"AD0067","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/jamones-eiriz-chorizo-de-bellota-eiriz-plakjes.464982625.png?v=1762434825"},{"product_id":"salchichon-de-bellota-eiriz-plakjes-kopen","title":"Salchichon de Bellota Eiriz Plakjes","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eType: Salchichón Bellota 100% Ibérico\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003ePlakjes\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHerkomst: Eiriz - Jabugo\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVarkensras: 100% Ibérico\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVoeding Varkens eten uitsluitend eikels\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrediënten: varkensvlees, zout, suikers (glucosestroop, suiker, dextrose), specerijen, dextrine, stabilisatoren E-451, E-450, antioxidant E-316, melkzuurbacteriën, conserveermiddel E-252 en kleurstof E-120. Natuurlijke varkensdarm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSmaak: Rijk, nootachtig\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTextuur: Zijdezacht en uitgebalanceerd\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRijping: Zorgvuldig gerijpt\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGewicht: 100 gr\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVerpakking: Vacuüm verpakt\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBezorging: Volgende werkdag geleverd\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jamones Eiriz","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662425911642,"sku":"AD0066","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/jamones-eiriz-salchichon-de-bellota-eiriz-plakjes.464982348.png?v=1762434826"},{"product_id":"chorizo-de-bellota-eiriz-kopen","title":"Chorizo de Bellota Eiriz","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eType: Chorizo Bellota 100% Ibérico\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHerkomst: Eiriz - Jabugo\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVarkensras: 100% Ibérico\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVoeding: Varkens eten uitsluitend eikels\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrediënten: vlees van Ibérico-bellota varken, zout, lactose, paprika, specerijen, knoflook, suikers (suiker), dextrine, stabilisatoren (E-450 en E-451), antioxidant (E-316), conserveermiddelen (E-252 en E-250) en kleurstof E-120. Niet-eetbare darm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSmaak: Rijk, nootachtig\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTextuur: Zijdezacht en uitgebalanceerd\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRijping: Zorgvuldig gerijpt\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGewicht: Ongeveer 400 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVerpakking: Vacuüm verpakt\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBezorging: Volgende werkdag geleverd\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jamones Eiriz","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662426370394,"sku":"AD0065","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/jamones-eiriz-chorizo-de-bellota-eiriz.464906268.png?v=1762434827"},{"product_id":"salchichon-de-bellota-eiriz-kopen","title":"Salchichon de Bellota Eiriz","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eType: Salchichón Bellota 100% Ibérico\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHerkomst: Eiriz - Jabugo\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVarkensras: 100% Ibérico\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVoeding Varkens eten uitsluitend eikels\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrediënten: varkensvlees, zout, suikers (glucosestroop, suiker, dextrose), specerijen, dextrine, stabilisatoren E-451, E-450, antioxidant E-316, melkzuurbacteriën, conserveermiddel E-252 en kleurstof E-120. Natuurlijke varkensdarm.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSmaak: Rijk, nootachtig\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTextuur: Zijdezacht en uitgebalanceerd\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRijping: Zorgvuldig gerijpt\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGewicht: Ongeveer 400 g\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVerpakking: Vacuüm verpakt\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBezorging: Volgende werkdag geleverd\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Jamones Eiriz","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662426829146,"sku":"AD0064","price":17.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/jamones-eiriz-salchichon-de-bellota-eiriz.464983632.png?v=1762434828"},{"product_id":"sobrasada-mallorca-worst","title":"Sobrasada Mallorca Worst","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eSobrasada worst uit Mallorca\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGewicht: 400 gr\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGemaakt met vlees van het Mallorcaanse zwarte varken (porc negre). \u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProducent: Munar - Porreres Mallorca\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDe varkens worden gehouden op het open veld op het eiland Mallorca en krijgen gedurende minstens 12 maanden natuurlijke producten (vijgen, johannesbrood, graan en peulvruchten)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eTextuur en smaak: Zachte, compacte, olieachtige, niet-vezelige paté. Intense smaak waarbij de peper duidelijk waarneembaar is.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDe worst wordt meestal geserveerd als aperitief of tussendoortje, gesmeerd op toast bij kamertemperatuur of licht opgewarmd. Het past goed bij vijgen, amandelen, honing, jam en groenteconserven.\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eIngrediënten: Varkensvet en mager vlees (minimaal 90%); rode peper, zout, specerijen, suiker, dextrose, emulgatoren\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGluten en lactose vrij\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Munar","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662426992986,"sku":"8410107225008","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/munar-sobrasada-mallorca-worst.426342262.png?v=1762434829"},{"product_id":"handgesneden-serrano-ham","title":"Handgesneden Serrano Ham","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eHandgesneden serrano ham uit Trevélez\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVacuum verpakt\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eInhoud: 100 gr\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eRijping: 20 maand\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eHam van de beschermde geografische aanduiding (BGA) Trevélez\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eEen product zonder gluten, zonder lactose en zonder toegevoegde kunstmatige ingrediënten\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBetaal minder met onze volumekorting en spaarpunten\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Antonio Alvarez","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662427156826,"sku":"AD0022","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/antonio-alvarez-handgesneden-serrano-ham.454902760.png?v=1762434829"},{"product_id":"jamon-iberico-bellota-ham-handgesneden-kopen","title":"Jamon Ibérico Bellota Ham Handgesneden","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003eJamón Ibérico Bellota 100% (Pata Negra)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e100gr dunne sneetjes - handgesneden\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVacuum verpakt\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSmelt op de tong, topkwaliteit\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDirect van de producent\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eProducent: Jamones Eiriz - Jabugo\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eVandaag bestellen, volgende werkdag bij je thuis bezorgd (BE\/NL)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eGratis bezorging vanaf 65€ (BE\/NL)\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eSpaarpunten voor kortingen\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/NnF_HkiNgi0\" width=\"560\" height=\"314\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jamones Eiriz","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662427418970,"sku":"AD0063","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/jamones-eiriz-jamon-iberico-bellota-ham-handgesneden.464905252.png?v=1762434831"},{"product_id":"lomito-100-iberico-de-bellota-domecq-kopen","title":"Presa 100% Ibérico de Bellota Domecq","description":"\u003cp data-start=\"668\" data-end=\"1042\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"668\" data-end=\"1042\"\u003eDeze \u003cstrong data-start=\"672\" data-end=\"698\"\u003elomito (caña de presa)\u003c\/strong\u003e is een edel spierstuk van het ibéricovarken, licht gekruid en langzaam gerijpt in Jabugo. Het resultaat: diepe umami, een subtiel nootachtig aroma en een fluweelzachte textuur dankzij het mooie vetmarmer. Deze variant is \u003cstrong data-start=\"920\" data-end=\"957\"\u003eeen hele worst van ongeveer 350 g\u003c\/strong\u003e, ideaal om zelf te snijden — van ultradun voor tapas tot iets dikker voor bocadillo.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"1044\" data-end=\"1069\"\u003e \u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"1044\" data-end=\"1069\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1048\" data-end=\"1069\"\u003eIngrediëntenlijst\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1070\" data-end=\"1260\"\u003ePresa\/lomito van 100% ibéricovarken (bellota), zout, (paprika)kruiden, knoflook, antioxidant: E-301; conserveermiddelen: E-252, E-250.\u003cbr data-start=\"1204\" data-end=\"1207\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"1262\" data-end=\"1286\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1286\"\u003eBelangrijke info\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul data-start=\"1287\" data-end=\"2153\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1287\" data-end=\"1336\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1289\" data-end=\"1336\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1304\"\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e geen allergenen gedeclareerd.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"1412\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1339\" data-end=\"1412\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1348\"\u003eType:\u003c\/strong\u003e hele, drooggerijpte \u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1385\"\u003elomito\/presa\u003c\/strong\u003e 100% Ibérico de Bellota.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1413\" data-end=\"1507\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"1507\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1432\"\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e intens umami, zachte kruiding, lichte toon van noten; smeuïge marmering.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1508\" data-end=\"1560\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1510\" data-end=\"1560\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1510\" data-end=\"1533\"\u003eHerkomst\/operateur:\u003c\/strong\u003e Jabugo (Huelva), Spanje.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1561\" data-end=\"1608\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1563\" data-end=\"1608\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1563\" data-end=\"1578\"\u003eVerpakking:\u003c\/strong\u003e hele worst, vacuüm verpakt.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1609\" data-end=\"1646\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1611\" data-end=\"1646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1611\" data-end=\"1625\"\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Juan Pedro Domecq.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1647\" data-end=\"1719\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1649\" data-end=\"1719\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1649\" data-end=\"1667\"\u003eNetto gewicht:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1668\" data-end=\"1678\"\u003e±350 g\u003c\/strong\u003e (natuurproduct: gewicht kan variëren).\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1720\" data-end=\"1795\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"1795\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1722\" data-end=\"1737\"\u003eSpaaractie:\u003c\/strong\u003e spaar bij elke aankoop automatisch punten voor korting.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1796\" data-end=\"1847\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1798\" data-end=\"1847\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1798\" data-end=\"1816\"\u003eVolumekorting:\u003c\/strong\u003e mogelijk bij meerdere stuks.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1848\" data-end=\"1936\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1850\" data-end=\"1936\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1850\" data-end=\"1870\"\u003eDieetinformatie:\u003c\/strong\u003e doorgaans \u003cstrong data-start=\"1881\" data-end=\"1895\"\u003eglutenvrij\u003c\/strong\u003e en \u003cstrong data-start=\"1899\" data-end=\"1914\"\u003elactosevrij\u003c\/strong\u003e; niet halal\/kosjer.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"1937\" data-end=\"2044\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1939\" data-end=\"2044\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1939\" data-end=\"1962\"\u003eBewaren \u0026amp; serveren:\u003c\/strong\u003e gekoeld (0–7 °C). Voor serveren 10–15 min laten ademen; ideaal op \u003cstrong data-start=\"2029\" data-end=\"2041\"\u003e18–20 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"2045\" data-end=\"2153\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2047\" data-end=\"2153\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2047\" data-end=\"2073\"\u003eVerzending \u0026amp; levering:\u003c\/strong\u003e bestel vóór 15:45 u = verzonden op dezelfde werkdag; gratis levering vanaf €65.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"2155\" data-end=\"2188\"\u003e \u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"2155\" data-end=\"2188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2159\" data-end=\"2188\"\u003eVoedingswaarden per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\r\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-start=\"2189\" data-end=\"2385\"\u003e\r\n\u003cthead data-start=\"2189\" data-end=\"2196\"\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"2189\" data-end=\"2196\"\u003e\r\n\u003cth data-start=\"2189\" data-end=\"2192\" data-col-size=\"sm\"\u003e \u003c\/th\u003e\r\n\u003cth data-start=\"2192\" data-end=\"2196\" data-col-size=\"sm\"\u003e \u003c\/th\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/thead\u003e\r\n\u003ctbody data-start=\"2207\" data-end=\"2385\"\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"2207\" data-end=\"2239\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"2207\" data-end=\"2217\" data-col-size=\"sm\"\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2217\" data-end=\"2239\"\u003e1609 kJ \/ 383 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"2240\" data-end=\"2259\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"2240\" data-end=\"2249\" data-col-size=\"sm\"\u003eVetten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2249\" data-end=\"2259\"\u003e26,8 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"2260\" data-end=\"2291\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"2260\" data-end=\"2282\" data-col-size=\"sm\"\u003e– waarvan verzadigd\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2282\" data-end=\"2291\"\u003e6,6 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"2292\" data-end=\"2316\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"2292\" data-end=\"2307\" data-col-size=\"sm\"\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2307\" data-end=\"2316\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"2317\" data-end=\"2346\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"2317\" data-end=\"2337\" data-col-size=\"sm\"\u003e– waarvan suikers\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2337\" data-end=\"2346\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"2347\" data-end=\"2368\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"2347\" data-end=\"2358\" data-col-size=\"sm\"\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"2358\" data-end=\"2368\" data-col-size=\"sm\"\u003e35,5 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"2369\" data-end=\"2385\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"2369\" data-end=\"2376\" data-col-size=\"sm\"\u003eZout\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"2376\" data-end=\"2385\" data-col-size=\"sm\"\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"2387\" data-end=\"2403\"\u003e \u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"2387\" data-end=\"2403\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2391\" data-end=\"2403\"\u003eFAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2404\" data-end=\"2811\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2404\" data-end=\"2428\"\u003eWat is lomito\/presa?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2428\" data-end=\"2431\"\u003eEen nobel, fijn gemarmerd nek\/spierstuk van het ibérico varken, droog gerijpt voor maximale smaak.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2404\" data-end=\"2811\"\u003e\u003cbr data-start=\"2526\" data-end=\"2529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2529\" data-end=\"2556\"\u003eHoe snij en serveer ik?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2556\" data-end=\"2559\"\u003eVerwijder de buitenste huid indien nodig, snijd schuin in flinterdunne plakjes, laat even ademen en serveer met brood\/olijfolie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2404\" data-end=\"2811\"\u003e\u003cbr data-start=\"2687\" data-end=\"2690\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2690\" data-end=\"2707\"\u003eBewaaradvies?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2707\" data-end=\"2710\"\u003eKoel en donker bewaren; eenmaal geopend weer vacuüm verpakken of strak omwikkelen en snel verbruiken.\u003c\/p\u003e","brand":"Pedro Domecq","offers":[{"title":"Default","offer_id":53020708143450,"sku":"AD0103","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/pedro-domecq-lomito-100-iberico-de-bellota-domecq.488615645.png?v=1765069371"},{"product_id":"domecq-lomo-iberico-de-bellota-80g","title":"Domecq Lomo Ibérico de Bellota Sneetjes 80g","description":"\u003ch3\u003eDomecq Lomo Ibérico de Bellota 80g\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80g handgesneden lomo ibérico de bellota\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVan 100% Ibérico varkens gevoed met eikels (bellotas)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmbachtelijk gerijpt volgens traditionele methoden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRijk, nootachtig en intens van smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect voor tapas, charcuterie of als delicatesse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTijdens mijn bezoek aan de Domecq bodega's in Extremadura proefde ik voor de eerste keer deze lomo ibérico de bellota. Het viel mij op dat de smaak veel intenser en nootachtiger is dan gewone lomo. Dit komt doordat de Ibérico varkens vrij rondlopen in de dehesa (eikenbossen) en zich voeden met eikels (bellotas). Deze natuurlijke voeding geeft het vlees zijn kenmerkende nootachtige smaak en marmering.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe lomo is het haasfilet van het Ibérico varken, gekruid met paprika, knoflook en zout, en vervolgens maandenlang gerijpt. Het resultaat is een delicate vleeswaar met een dieprode kleur, fijne marmering en een smaak die smelt op je tong. De handgesneden plakjes zijn perfect voor directe consumptie - geen verdere bereiding nodig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat maakt dit bijzonder?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Ibérico de Bellota:\u003c\/strong\u003e Van varkens die vrij rondlopen en zich voeden met eikels in de Spaanse dehesa - de hoogste kwaliteit Ibérico vlees met beschermde oorsprongsbenaming\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAmbachtelijke rijping:\u003c\/strong\u003e Maandenlang gerijpt volgens traditionele methoden, gekruid met paprika en knoflook - elke lomo is uniek\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNootachtige smaak:\u003c\/strong\u003e De eikelvoeding geeft een karakteristieke nootachtige, zoete smaak en fijne marmering die je niet vindt in gewone lomo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSamenvatting productinformatie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Domecq - gerenommeerd Spaans merk gespecialiseerd in premium Ibérico producten\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Extremadura, Spanje\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNetto gewicht:\u003c\/strong\u003e 80 gram (handgesneden plakjes)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKwaliteit:\u003c\/strong\u003e Ibérico de Bellota (hoogste kwaliteit)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e Lomo van Ibérico varken (100%), zeezout, paprika, knoflook, natuurlijke kruiden\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Geen bekende allergenen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpaaractie:\u003c\/strong\u003e Spaar bij elke aankoop automatisch punten voor korting\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVolumekorting:\u003c\/strong\u003e Mogelijk bij meerdere stuks\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVerzending \u0026amp; levering:\u003c\/strong\u003e Bestel vóór 15:45u = verzonden op dezelfde werkdag. Gratis levering vanaf €65\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVoedingswaarden per 100g\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1450 kJ \/ 350 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ewaarvan verzadigd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ewaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eOver Domecq\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDomecq is een gerenommeerd Spaans merk met een rijke traditie in het produceren van premium Ibérico vleeswaren. Het bedrijf werkt samen met lokale varkenshouders in Extremadura die de Ibérico varkens op traditionele wijze laten grazen in de dehesa, waar ze zich voeden met eikels en kruiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat is het verschil tussen Ibérico de Bellota en gewone lomo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIbérico de Bellota is de hoogste kwaliteit. De varkens zijn van het Ibérico ras, lopen vrij rond en voeden zich met eikels. Dit geeft een nootachtige smaak, fijne marmering en zachtere textuur dan gewone lomo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe serveer je lomo ibérico de bellota?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eServeer op kamertemperatuur voor de beste smaak. Haal het 30 minuten voor serveren uit de koelkast. Perfect puur, op brood, of met manchego kaas en een glas rode wijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe bewaar je geopende lomo?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBewaar in de koelkast, goed verpakt in de originele verpakking of in huishoudfolie. Consumeer binnen 3-5 dagen na opening voor de beste smaak.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eServeertips\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTapas plank:\u003c\/strong\u003e Combineer met manchego kaas, olijven, geroosterde paprika's en een glas Rioja. De nootachtige smaak van de lomo past perfect bij gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOp brood:\u003c\/strong\u003e Serveer op geroosterd brood met een druppel olijfolie en geraspte tomaat (pan con tomate). Klassiek Spaans en heerlijk eenvoudig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Laat de lomo 30 minuten op kamertemperatuur komen voor serveren. De smaak en textuur komen dan optimaal tot hun recht. Serveer met een volle rode wijn of fino sherry.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGebruiksmomenten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTapas en borrelplank\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCharcuterie board voor gasten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLuxe lunch met brood en kaas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAperitief met wijn of sherry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCadeau voor fijnproevers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBijzondere gelegenheid of feestdagen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domecq","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53674635723098,"sku":"8436530010394","price":18.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/Domecq_Lomo_Iberico_de_Bellota_Sneetjes_80g.png?v=1772024629"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/collections\/ready-to-serve-banner-no-text.png?v=1769440069","url":"https:\/\/www.shopandalucia.be\/collections\/spaanse-charcuterie.oembed","provider":"ShopAndalucia","version":"1.0","type":"link"}