{"title":"Périane","description":"","products":[{"product_id":"olijfolie-extra-vierge-verdial","title":"Huile d'olive extra vierge Verdial 2 L","description":"\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eHuile d'olive extra vierge Periana\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eContenance : Bouteille en PET de 2 litres\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eProducteur : S.C.A Olivarera y Frutera San Isidro - Periana Malaga\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eTrès faible taux d'acidité entre 0,17 et 0,70 %.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eVariété d'olive : Verdial\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e\r\n\u003cp\u003eRécolte : 2025-2026\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 grammes:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e- Énergie : 3700 kJ \/ 900 kcal\u003cbr \/\u003e- Graisses : 13 g\u003cbr \/\u003e- Dont saturées : 0 g\u003cbr \/\u003e- Glucides : 0 g\u003cbr \/\u003e- Dont sucres : 0 g\u003cbr \/\u003e- Protéines : 0 g\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eHuile d'olive extra vierge Verdial:\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eLa variété d'olive Verdial conserve sa couleur verte même à maturité, d'où son nom. Cultivée en Andalousie et en Estrémadure, Periana contribue à 90% de la production, faisant de cette région une spécialiste de cette huile caractéristique sans amertume mais avec une intensité fruitée.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette huile d'olive espagnole est également appelée \"Oro Líquido\" (Or Liquide), car les arbres centenaires de la région autour du lac Viñuela produisent une huile dorée unique. De plus, ses caractéristiques la rendent idéale pour une consommation crue, préservant ainsi le goût des salades ou des poissons et viandes grillés.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePeriana est située dans un endroit bénéficiant de nombreuses heures d'ensoleillement, idéal pour les olives Verdial dont le jus est extrait quotidiennement par les oléiculteurs (de novembre à avril) pour éviter la fermentation. De plus, cette extraction se fait à température ambiante pour préserver ses propriétés.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCette huile d'olive Verdial est synonyme de qualité maximale, préservant toutes les caractéristiques sensorielles et propriétés nutritionnelles. Elle peut être considérée comme un pur jus d'olive sans additifs ni conservateurs.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Periana","offers":[{"title":"Default","offer_id":52502264676698,"sku":"8437000553021","price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/periana-olijfolie-extra-vierge-verdial-2-l.403455956.png?v=1761122472"},{"product_id":"el-milenario-verdial-olijfolie-kopen","title":"El Milenario Huile d’olive Verdial 500 ml","description":"\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"2196\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"2196\"\u003e\u003cstrong\u003eEl Milenario\u003c\/strong\u003e est une huile d’olive vierge extra monovariétale de Verdial de Vélez, sans assemblage. Les olives proviennent du terroir de Periana (Axarquía, Málaga) et sont récoltées tôt dans la campagne — mi-novembre, au stade envero (entre vert et violet). À ce moment précis, le fruit livre sa plus grande complexité aromatique et sa pleine expression gustative. L’huile affiche ainsi une robe vert intense et un profil fruité vert aux notes d’herbe fraîche, d’amande et d’une légère touche tomatée, avec amertume douce et piquant modéré en finale.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2198\" data-end=\"2797\"\u003eSon origine fait la différence : \u003cstrong\u003eles Verdial\u003c\/strong\u003e sont cueillies sur des oliviers pluricentenaires, voire millénaires, qui entourent Periana (plus de 1 000 ans d’âge). Ces vergers rares donnent des fruits au caractère concentré. Grâce à la récolte précoce, chaque olive est prélevée au moment optimal — quand sa teinte vert à violacé garantit un jus aux arômes les plus nuancés et à la saveur la plus pure. On obtient une AOVE à la fois polyvalente en cuisine (à cru sur pain, salades, légumes grillés, poissons) et authentique dans l’expression de la Verdial.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2198\" data-end=\"2797\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cul data-start=\"4312\" data-end=\"5264\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4312\" data-end=\"4410\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4314\" data-end=\"4410\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4314\" data-end=\"4341\"\u003eListe des ingrédients :\u003c\/strong\u003e 100 % huile d’olive vierge extra (monovariétale Verdial).\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4411\" data-end=\"4489\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4413\" data-end=\"4489\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4413\" data-end=\"4429\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun. (Naturellement sans gluten, sans lactose, sans œuf.)\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4491\" data-end=\"4546\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4493\" data-end=\"4546\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4493\" data-end=\"4503\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e AOVE (extra vierge) monovariétal Verdial\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4547\" data-end=\"4640\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4549\" data-end=\"4640\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4549\" data-end=\"4561\"\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e fruité vert, herbe fraîche, amande, légère tomate; amertume\/ardence modérées\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4641\" data-end=\"4696\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4643\" data-end=\"4696\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4643\" data-end=\"4658\"\u003eOpérateur :\u003c\/strong\u003e Periana (Axarquía, Málaga), Espagne\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4697\" data-end=\"4751\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4699\" data-end=\"4751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4699\" data-end=\"4720\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e bouteille verre foncé 500 ml\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4752\" data-end=\"4826\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4754\" data-end=\"4826\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4754\" data-end=\"4770\"\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e S.C.A. San Isidro de Periana (gamme « El Milenario »)\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4827\" data-end=\"4860\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4829\" data-end=\"4860\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4829\" data-end=\"4851\"\u003eContenance nette :\u003c\/strong\u003e 500 ml\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4861\" data-end=\"4959\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4863\" data-end=\"4959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4863\" data-end=\"4890\"\u003eProgramme de fidélité :\u003c\/strong\u003e Spaar bij elke aankoop automatiquement des points pour des remises\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4960\" data-end=\"5031\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4962\" data-end=\"5031\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4962\" data-end=\"4985\"\u003eRemise sur volume :\u003c\/strong\u003e Disponible pour l’achat de plusieurs unités\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"5032\" data-end=\"5142\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"5034\" data-end=\"5142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5034\" data-end=\"5064\"\u003eInformations diététiques :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"5065\" data-end=\"5074\"\u003evegan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"5076\" data-end=\"5091\"\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"5093\" data-end=\"5109\"\u003esans lactose\u003c\/strong\u003e ; extraction mécanique à froid\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"5143\" data-end=\"5264\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"5145\" data-end=\"5264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5145\" data-end=\"5173\"\u003eExpédition \u0026amp; livraison :\u003c\/strong\u003e Commande passée avant 15:45 = expédiée le jour ouvrable même. Livraison gratuite dès 65 €.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"5266\" data-end=\"5309\"\u003e \u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"5266\" data-end=\"5309\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5270\" data-end=\"5309\"\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_1rjym_1\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"group _tableWrapper_1rjym_13 flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\r\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-start=\"5310\" data-end=\"5723\"\u003e\r\n\u003cthead data-start=\"5310\" data-end=\"5355\"\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"5310\" data-end=\"5355\"\u003e\r\n\u003cth data-start=\"5310\" data-end=\"5332\" data-col-size=\"sm\"\u003eComposant\u003c\/th\u003e\r\n\u003cth data-start=\"5332\" data-end=\"5355\" data-col-size=\"sm\"\u003eValeur\u003c\/th\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/thead\u003e\r\n\u003ctbody data-start=\"5402\" data-end=\"5723\"\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"5402\" data-end=\"5447\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"5402\" data-end=\"5424\" data-col-size=\"sm\"\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"5424\" data-end=\"5447\" data-col-size=\"sm\"\u003e3389 kJ \/ 824 kcal\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"5448\" data-end=\"5493\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"5448\" data-end=\"5470\" data-col-size=\"sm\"\u003eLipides\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"5470\" data-end=\"5493\" data-col-size=\"sm\"\u003e91,6 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"5494\" data-end=\"5539\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"5494\" data-end=\"5516\" data-col-size=\"sm\"\u003e– dont saturés\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"5516\" data-end=\"5539\" data-col-size=\"sm\"\u003e13,0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"5540\" data-end=\"5585\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"5540\" data-end=\"5562\" data-col-size=\"sm\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"5562\" data-end=\"5585\" data-col-size=\"sm\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"5586\" data-end=\"5631\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"5586\" data-end=\"5608\" data-col-size=\"sm\"\u003e– dont sucres\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"5608\" data-end=\"5631\" data-col-size=\"sm\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"5632\" data-end=\"5677\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"5632\" data-end=\"5654\" data-col-size=\"sm\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"5654\" data-end=\"5677\" data-col-size=\"sm\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"5678\" data-end=\"5723\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"5678\" data-end=\"5700\" 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Conditionnée dans un beau bidon décoré de 5 L, elle est protégée de la lumière et apporte une touche élégante à la cuisine. Parfaite à cru comme en usage quotidien.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3220\" data-end=\"3497\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"3499\" data-end=\"3528\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3503\" data-end=\"3528\"\u003eListe des ingrédients\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3529\" data-end=\"3594\"\u003e100 % \u003cstrong data-start=\"3535\" data-end=\"3565\"\u003ehuile d’olive vierge extra\u003c\/strong\u003e (monovariétale \u003cstrong data-start=\"3581\" data-end=\"3592\"\u003eVerdial\u003c\/strong\u003e).\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"3596\" data-end=\"3621\"\u003e \u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"3596\" data-end=\"3621\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3600\" data-end=\"3621\"\u003eInformation\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul data-start=\"3622\" data-end=\"4472\"\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3622\" data-end=\"3662\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3624\" data-end=\"3662\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3624\" data-end=\"3640\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e aucun allergène UE.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3663\" data-end=\"3728\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3665\" data-end=\"3728\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3665\" data-end=\"3675\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e huile d’olive vierge extra (\u003cstrong data-start=\"3704\" data-end=\"3715\"\u003eVerdial\u003c\/strong\u003e, filtrée).\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3729\" data-end=\"3833\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3731\" data-end=\"3833\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3731\" data-end=\"3743\"\u003eProfil :\u003c\/strong\u003e fruité intense, bouche douce sans amertume ; touches d’olive verte, amande\/pomme verte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3834\" data-end=\"3914\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3836\" data-end=\"3914\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3836\" data-end=\"3851\"\u003eOpérateur :\u003c\/strong\u003e Periana (Málaga), \u003cstrong data-start=\"3870\" data-end=\"3911\"\u003eS.C.A. Olivarera y Frutera San Isidro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3915\" data-end=\"3996\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3917\" data-end=\"3996\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3917\" data-end=\"3938\"\u003eConditionnement :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3939\" data-end=\"3970\"\u003emagnifique bidon décoré 5 L\u003c\/strong\u003e (opaque, réutilisable).\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"3997\" data-end=\"4052\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3999\" data-end=\"4052\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3999\" data-end=\"4015\"\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Aceite Periana (Coop. San Isidro).\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4053\" data-end=\"4088\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4055\" data-end=\"4088\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4055\" data-end=\"4077\"\u003eContenance nette :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"4078\" data-end=\"4085\"\u003e5 L\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4089\" data-end=\"4187\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4091\" data-end=\"4187\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4091\" data-end=\"4118\"\u003eProgramme de fidélité :\u003c\/strong\u003e cumulez automatiquement des points à chaque achat pour des remises\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4260\" data-end=\"4351\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4262\" data-end=\"4351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4262\" data-end=\"4292\"\u003eInformations diététiques :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"4293\" data-end=\"4313\"\u003evégétarien\/végan\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"4315\" data-end=\"4330\"\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"4332\" data-end=\"4348\"\u003esans lactose\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli data-start=\"4352\" data-end=\"4472\"\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4354\" data-end=\"4472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4354\" data-end=\"4382\"\u003eExpédition \u0026amp; livraison :\u003c\/strong\u003e Commande passée avant 15:45 = expédiée le jour ouvrable même. Livraison gratuite dès 65 €\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"4474\" data-end=\"4516\"\u003e \u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"4474\" data-end=\"4516\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4478\" data-end=\"4516\"\u003eValeurs nutritionnelles pour 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\r\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-start=\"4517\" data-end=\"4739\"\u003e\r\n\u003cthead data-start=\"4517\" data-end=\"4524\"\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"4517\" data-end=\"4524\"\u003e\r\n\u003cth data-start=\"4517\" data-end=\"4520\" data-col-size=\"sm\"\u003e \u003c\/th\u003e\r\n\u003cth data-start=\"4520\" data-end=\"4524\" data-col-size=\"sm\"\u003e \u003c\/th\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/thead\u003e\r\n\u003ctbody data-start=\"4535\" data-end=\"4739\"\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"4535\" data-end=\"4571\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"4535\" data-end=\"4545\" data-col-size=\"sm\"\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"4545\" data-end=\"4571\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4547\" data-end=\"4569\"\u003e3700 kJ \/ 900 kcal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"4572\" data-end=\"4595\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"4572\" data-end=\"4582\" data-col-size=\"sm\"\u003eLipides\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"4582\" data-end=\"4595\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4584\" data-end=\"4593\"\u003e100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"4596\" data-end=\"4625\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"4596\" data-end=\"4613\" data-col-size=\"sm\"\u003e– dont saturés\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"4613\" data-end=\"4625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4615\" data-end=\"4623\"\u003e15 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"4626\" data-end=\"4648\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"4626\" data-end=\"4637\" data-col-size=\"sm\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"4637\" data-end=\"4648\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4639\" data-end=\"4646\"\u003e0 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"4649\" data-end=\"4676\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"4649\" data-end=\"4665\" data-col-size=\"sm\"\u003e– dont sucres\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"4665\" data-end=\"4676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4667\" data-end=\"4674\"\u003e0 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"4677\" data-end=\"4697\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"4677\" data-end=\"4686\" data-col-size=\"sm\"\u003eFibres\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"4686\" data-end=\"4697\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4688\" data-end=\"4695\"\u003e0 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"4698\" data-end=\"4721\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"4698\" data-end=\"4710\" data-col-size=\"sm\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"4710\" data-end=\"4721\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4712\" data-end=\"4719\"\u003e0 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003ctr data-start=\"4722\" data-end=\"4739\"\u003e\r\n\u003ctd data-start=\"4722\" data-end=\"4728\" data-col-size=\"sm\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\r\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"4728\" data-end=\"4739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4730\" data-end=\"4737\"\u003e0 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\r\n\u003c\/tr\u003e\r\n\u003c\/tbody\u003e\r\n\u003c\/table\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"4741\" data-end=\"4752\"\u003e \u003c\/h3\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"4741\" data-end=\"4752\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4745\" data-end=\"4752\"\u003eFAQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4753\" data-end=\"5040\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4753\" data-end=\"4777\"\u003eUsages privilégiés ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4777\" data-end=\"4780\" \/\u003eÀ cru (salades, toasts, carpaccios), mais aussi sur légumes\/poissons grillés.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4753\" data-end=\"5040\"\u003e\u003cbr data-start=\"4857\" data-end=\"4860\" \/\u003e\u003cstrong data-start=\"4860\" data-end=\"4879\"\u003eAmère\/picante ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4879\" data-end=\"4882\" \/\u003eFruité intense, sans amertume.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4753\" data-end=\"5040\"\u003e\u003cbr data-start=\"4920\" data-end=\"4923\" \/\u003e\u003cstrong data-start=\"4923\" data-end=\"4946\"\u003ePourquoi un bidon ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4946\" data-end=\"4949\" \/\u003eLe \u003cstrong data-start=\"4952\" data-end=\"4976\"\u003ebidon décoré, opaque\u003c\/strong\u003e protège l’huile et apporte une touche élégante dans la cuisine.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e \u003c\/div\u003e\r\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\r\n\u003carticle class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none 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text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"fab45c61-727f-4ae3-b73b-8cd75275d7b3\" data-message-model-slug=\"gpt-5-thinking\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[1px]\"\u003e\r\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full break-words light markdown-new-styling\"\u003e\r\n\u003ch3 data-start=\"2570\" data-end=\"2621\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2574\" data-end=\"2619\"\u003ePeriana \u0026amp; Verdial \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2622\" data-end=\"2903\"\u003eAu cœur de l’Axarquía, au nord-est de Málaga, Periana s’étage en terrasses blanches entre lacs et vallons, ceinturée d’oliveraies séculaires. L’air est clair, le soleil généreux, la brise venue de la mer assainit les vergers : un terroir idéal pour l’olive Verdial.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2905\" data-end=\"3298\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2905\" data-end=\"3298\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2905\" data-end=\"2938\"\u003eCe qui rend la Verdial unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"2905\" data-end=\"3298\"\u003e\u003cbr data-start=\"2938\" data-end=\"2941\" \/\u003eSon nom vient de “verde” : la Verdial reste verte même à maturité. On la cultive en Andalousie et en Estrémadure, mais Periana concentre environ 90 % de la production. Le village est ainsi devenu spécialiste d’une huile sans amertume perceptible, mais très fruitée—avec des notes d’olive verte, d’amande et une pointe de pomme verte.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3300\" data-end=\"3601\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3300\" data-end=\"3601\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3300\" data-end=\"3328\"\u003eOro Líquido – or liquide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3300\" data-end=\"3601\"\u003e\u003cbr data-start=\"3328\" data-end=\"3331\" \/\u003eIci, on appelle l’huile Oro Líquido : un or lumineux au palais doux. Les oliviers centenaires donnent une huile qui s’exprime au mieux à cru : en finition sur salades, poissons ou viandes grillées, ou à table, quand on veut respecter le goût du plat.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3603\" data-end=\"3989\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3603\" data-end=\"3989\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3603\" data-end=\"3651\"\u003eRécolte \u0026amp; extraction : fraîcheur quotidienne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3603\" data-end=\"3989\"\u003e\u003cbr data-start=\"3651\" data-end=\"3654\" \/\u003eGrâce à l’ensoleillement de Periana, on moud chaque jour les olives de novembre à avril, évitant toute fermentation. L’extraction à température ambiante préserve arômes, texture et nutriments. Au final, c’est un véritable jus d’olive, sans additifs ni conservateurs, disponible filtré ou non selon les lots.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3991\" data-end=\"4311\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3991\" data-end=\"4311\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3991\" data-end=\"4014\"\u003eQualité \u0026amp; bienfaits\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"3991\" data-end=\"4311\"\u003e\u003cbr data-start=\"4014\" data-end=\"4017\" \/\u003eL’huile de Verdial de Periana est synonyme de qualité sensorielle maximale : fruité intense, bouche douce, zéro amertume, équilibre en piquant. En tant que pur jus d’olive, elle retient les polyphénols et la vitamine E typiques de l’alimentation méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4313\" data-end=\"4641\"\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4313\" data-end=\"4641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4313\" data-end=\"4335\"\u003eFête de la récolte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp data-start=\"4313\" data-end=\"4641\"\u003e\u003cbr data-start=\"4335\" data-end=\"4338\" \/\u003eLa fierté locale culmine le 15 avril, lors du Día del Aceite Verdial de Periana : sur la place de l’église, au petit-déjeuner, on goûte la nouvelle huile avec du pain et du café. Une invitation ouverte : venez à Periana, goûtez et voyez pourquoi la Verdial d’ici est vraiment à part.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/article\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\u003c\/article\u003e","brand":"Periana","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662407758170,"sku":"8437000553373","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/periana-periana-olijfolie-extra-vierge-verdial-blik-5l.489396906.png?v=1766625869"},{"product_id":"olijfolie-verdial-500ml","title":"Huile d'olive Verdial 500 ml","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Huile d'olive vierge extra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Millésime 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Producteur: Aceite San Isidro - Periana\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Conditionnement : bouteille de 500 ml\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Acidité très faible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fruité et doux en goût\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Peut être utilisé aussi bien froid que chaud\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Remise sur volume\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Periana","offers":[{"title":"Défaut","offer_id":52662423945562,"sku":"8437000553052","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/periana-olijfolie-verdial-500ml.400784423.png?v=1762434820"}],"url":"https:\/\/www.shopandalucia.be\/fr\/collections\/periana-3.oembed","provider":"ShopAndalucia","version":"1.0","type":"link"}