{"product_id":"arroz-la-fallera-paella-1kg","title":"Riz Especial Paella A.O.C. Valencia La Fallera","description":"\u003cdiv data-voice-floating-orb-focus-background=\"\" class=\"relative basis-auto flex-col -mb-(--composer-overlap-px) pb-(--composer-overlap-px) [--composer-overlap-px:28px] grow flex\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm\"\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:cd18c936-6524-4ba2-8638-a47b952c54a2-0\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u003e*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:cd18c936-6524-4ba2-8638-a47b952c54a2-0\" data-turn-id-container=\"request-WEB:cd18c936-6524-4ba2-8638-a47b952c54a2-0\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f4a6f377-e98c-474e-b9d9-b82a27a6e652\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"11niodw\" data-start=\"0\" data-end=\"61\"\u003eRiz rond espagnol pour paella et plats de riz authentiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"313\"\u003eLa Fallera est l’une de ces marques de riz que l’on voit très souvent ici en Espagne. Cet \u003cstrong data-start=\"153\" data-end=\"170\"\u003earroz redondo\u003c\/strong\u003e, un riz espagnol à grain rond, est idéal pour la paella et d’autres plats de riz classiques comme l’\u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"289\"\u003earroz al horno\u003c\/strong\u003e et l’\u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"312\"\u003earroz caldoso\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"315\" data-end=\"655\"\u003eCe que j’aime avec La Fallera, c’est que c’est un riz fiable pour cuisiner à la maison. Le grain absorbe bien le bouillon, le safran, le paprika, le poisson, la viande ou les légumes, sans rendre votre paella lourde ou pâteuse. C’est exactement ce qui fait la différence entre un simple plat de riz et une paella avec ce vrai goût espagnol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"15f0b0k\" data-start=\"657\" data-end=\"705\"\u003ePourquoi choisir le riz à paella La Fallera ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"707\" data-end=\"805\"\u003e\u003cstrong data-start=\"707\" data-end=\"731\"\u003eIdéal pour la paella\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"731\" data-end=\"734\"\u003eCe riz à grain rond absorbe bien les saveurs du bouillon et des épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"909\"\u003e\u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"824\"\u003eArroz redondo\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"824\" data-end=\"827\"\u003eLe grain de riz espagnol typique pour la paella et les plats de riz traditionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"911\" data-end=\"1037\"\u003e\u003cstrong data-start=\"911\" data-end=\"939\"\u003eBonne tenue à la cuisson\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"939\" data-end=\"942\"\u003eLe riz reste agréable en bouche et ne devient pas rapidement pâteux lorsqu’il est bien préparé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1211\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1039\" data-end=\"1079\"\u003ePolyvalent dans la cuisine espagnole\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1079\" data-end=\"1082\"\u003eÉgalement délicieux pour l’arroz al horno, l’arroz caldoso, l’arroz con pollo et les plats de riz avec du poisson ou des légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"n9nfyz\" data-start=\"1213\" data-end=\"1236\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1238\" data-end=\"1565\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1238\" data-end=\"1250\"\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e La Fallera\u003cbr data-start=\"1261\" data-end=\"1264\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1277\"\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003cbr data-start=\"1282\" data-end=\"1285\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1295\"\u003eType :\u003c\/strong\u003e arroz redondo \/ riz espagnol à grain rond\u003cbr data-start=\"1337\" data-end=\"1340\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1340\" data-end=\"1359\"\u003eConvient pour :\u003c\/strong\u003e paella, arroz al horno, arroz caldoso et plats de riz espagnols\u003cbr data-start=\"1423\" data-end=\"1426\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1439\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Espagne\u003cbr data-start=\"1447\" data-end=\"1450\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1450\" data-end=\"1465\"\u003eLivraison :\u003c\/strong\u003e livré sous 1 à 2 jours ouvrables aux Pays-Bas et en Belgique\u003cbr data-start=\"1526\" data-end=\"1529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1529\" data-end=\"1552\"\u003eRemise par volume :\u003c\/strong\u003e disponible\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"16oo88v\" data-start=\"1567\" data-end=\"1581\"\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1583\" data-end=\"1593\"\u003eRiz 100 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1595\" data-end=\"1784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1595\" data-end=\"1611\"\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e le riz est naturellement sans gluten. En cas d’intolérance stricte, vérifiez toujours l’emballage pour les informations les plus récentes concernant les traces éventuelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"x4qmka\" data-start=\"1786\" data-end=\"1812\"\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1814\" data-end=\"1857\"\u003eValeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"1859\" data-end=\"2164\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"1859\" data-end=\"1897\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1859\" data-end=\"1897\"\u003e\n\u003cth data-start=\"1859\" data-end=\"1883\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003eValeur nutritionnelle\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"1883\" data-end=\"1897\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003ePour 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"1909\" data-end=\"2164\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1909\" data-end=\"1946\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1909\" data-end=\"1919\" data-col-size=\"sm\"\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"1919\" data-end=\"1946\"\u003e1.441,3 kJ \/ 348,8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1947\" data-end=\"1973\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1947\" data-end=\"1966\" data-col-size=\"sm\"\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"1966\" data-end=\"1973\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"1974\" data-end=\"2028\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"1974\" data-end=\"2019\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;dont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2019\" data-end=\"2028\"\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2029\" data-end=\"2050\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2029\" data-end=\"2040\" data-col-size=\"sm\"\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2040\" data-end=\"2050\"\u003e76,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2051\" data-end=\"2092\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2051\" data-end=\"2083\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u0026nbsp;\u0026nbsp;\u0026nbsp;dont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2083\" data-end=\"2092\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2093\" data-end=\"2124\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2093\" data-end=\"2115\" data-col-size=\"sm\"\u003eFibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2115\" data-end=\"2124\"\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2125\" data-end=\"2146\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2125\" data-end=\"2137\" data-col-size=\"sm\"\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2137\" data-end=\"2146\"\u003e7,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2147\" data-end=\"2164\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2147\" data-end=\"2153\" data-col-size=\"sm\"\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2153\" data-end=\"2164\"\u003e0,112 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"k1yslk\" data-start=\"2166\" data-end=\"2217\"\u003eQuelle quantité de riz faut-il pour une paella ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2219\" data-end=\"2353\"\u003eComptez en moyenne \u003cstrong data-start=\"2238\" data-end=\"2282\"\u003e80 à 100 grammes de riz sec par personne\u003c\/strong\u003e. Pour 4 personnes, utilisez donc environ \u003cstrong data-start=\"2324\" data-end=\"2352\"\u003e320 à 400 grammes de riz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"wjnrsa\" data-start=\"2355\" data-end=\"2394\"\u003eConseil d’utilisation pour la paella\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2396\" data-end=\"2586\"\u003ePour une paella classique, utilisez généralement environ \u003cstrong data-start=\"2453\" data-end=\"2499\"\u003e2 volumes de bouillon pour 1 volume de riz\u003c\/strong\u003e. Répartissez bien le riz dans la poêle à paella et mélangez ensuite le moins possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2588\" data-end=\"2768\"\u003eLe riz peut ainsi cuire tranquillement et vous avez plus de chance d’obtenir ce délicieux \u003cstrong data-start=\"2678\" data-end=\"2690\"\u003esocarrat\u003c\/strong\u003e au fond : cette petite couche croustillante que beaucoup d’Espagnols adorent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"17a9y5k\" data-start=\"2770\" data-end=\"2807\"\u003ePour quels plats utiliser ce riz ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2809\" data-end=\"2982\"\u003ePaella Valenciana\u003cbr data-start=\"2826\" data-end=\"2829\"\u003ePaella au poulet\u003cbr data-start=\"2845\" data-end=\"2848\"\u003ePaella aux fruits de mer\u003cbr data-start=\"2872\" data-end=\"2875\"\u003eArroz al horno\u003cbr data-start=\"2889\" data-end=\"2892\"\u003eArroz caldoso\u003cbr data-start=\"2905\" data-end=\"2908\"\u003eArroz con pollo\u003cbr data-start=\"2923\" data-end=\"2926\"\u003ePlats de riz espagnols avec légumes, poisson ou viande\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"zjf861\" data-start=\"2984\" data-end=\"3009\"\u003eÀ propos de La Fallera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3011\" data-end=\"3268\"\u003eLa Fallera est une marque de riz espagnole bien connue, fortement liée à Valence, la région d’origine de la paella. Son nom fait référence à la traditionnelle \u003cstrong data-start=\"3170\" data-end=\"3181\"\u003eFallera\u003c\/strong\u003e, ces femmes habillées en costume typique lors des célèbres fêtes des Fallas à Valence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3270\" data-end=\"3448\"\u003ePour moi, c’est exactement le genre de produit qui a toute sa place dans un placard espagnol : simple, fiable et fait pour les plats où le riz doit vraiment absorber les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"lbkew8\" data-start=\"3450\" data-end=\"3473\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3475\" data-end=\"3674\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3475\" data-end=\"3525\"\u003eLe riz La Fallera convient-il pour la paella ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3525\" data-end=\"3528\"\u003eOui, cet arroz redondo est justement très adapté à la paella. Le grain absorbe bien le bouillon et les saveurs, tout en gardant une belle texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3676\" data-end=\"3900\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3676\" data-end=\"3727\"\u003ePuis-je aussi utiliser ce riz pour un risotto ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3727\" data-end=\"3730\"\u003eC’est possible, mais ce n’est pas l’idéal. Pour un risotto, il vaut mieux utiliser du riz Arborio ou Carnaroli. La Fallera est surtout destiné aux plats de riz espagnols.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3902\" data-end=\"4052\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3902\" data-end=\"3945\"\u003eCombien de temps faut-il cuire ce riz ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3945\" data-end=\"3948\"\u003eComptez en moyenne environ \u003cstrong data-start=\"3975\" data-end=\"3994\"\u003e15 à 16 minutes\u003c\/strong\u003e, selon votre poêle, votre feu et la quantité de bouillon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4054\" data-end=\"4262\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4054\" data-end=\"4085\"\u003eCe riz est-il sans gluten ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4085\" data-end=\"4088\"\u003eLe riz ne contient naturellement pas de gluten. En cas d’intolérance stricte au gluten, vérifiez toujours l’emballage pour les informations concernant les traces éventuelles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"La Fallera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54270122426714,"sku":"8410084040113","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/RijstEspecialPaellaD.O.ValenciaLaFallera.png?v=1780938808","url":"https:\/\/www.shopandalucia.be\/fr\/products\/acheter-arroz-la-fallera-paella","provider":"ShopAndalucia","version":"1.0","type":"link"}