{"product_id":"carmencita-colorante-alimentario-65g","title":"Carmencita Colorante Alimentario – Colorant alimentaire espagnol 65g","description":"\u003ch3\u003eCarmencita Colorante Alimentario – Colorant alimentaire espagnol 650 gr\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eContenu : pot saupoudreur de 65g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColorant : tartrazine E-102 (14%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans gluten (sin gluten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeut contenir des traces de soja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation : 1 cuillère à café (1,4g) pour 4 portions\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducteur : Jesús Navarro S.A., Novelda, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDans les ateliers de Carmencita à Novelda, j'ai vu à quel point la recette est simple : farine de maïs, une pincée de sel et de la tartrazine E-102 — et pourtant c'est le colorant qui trône dans chaque cuisine espagnole depuis des décennies. Du petit bar à tapas au cuisinier amateur qui prépare une grande paella le dimanche. Ce colorant donne au riz, aux ragoûts et aux sauces cette couleur jaune doré chaude et profonde que l'on reconnaît immédiatement. Pas d'odeur artificielle, pas de goût dominant — de la couleur pure, comme il se doit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne cuillère à café pour quatre portions suffit. Ni plus, ni moins.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarque espagnole authentique\u003c\/strong\u003e — Carmencita est le leader du marché en Espagne pour les herbes et les épices\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSans gluten\u003c\/strong\u003e — convient aux personnes intolérantes au gluten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalent\u003c\/strong\u003e — idéal pour la paella, l'arroz con pollo, les ragoûts et les sauces\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eInformations sur le produit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eProducteur :\u003c\/strong\u003e Jesús Navarro S.A. (Carmencita), Novelda, Espagne\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 65g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmballage :\u003c\/strong\u003e Pot saupoudreur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eType de produit :\u003c\/strong\u003e Colorant alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIngrédients et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHarina de maíz, colorante tartracina E-102 (14%), sal.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e Peut contenir des traces de \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSans gluten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eE-102 (tartrazine) : peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention des enfants.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de Carmencita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCarmencita est une marque d'épices espagnole de Novelda (Alicante) qui colore et assaisonne les cuisines espagnoles depuis plus de 75 ans. La marque est réputée pour sa qualité constante et est un incontournable de la cuisine espagnole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert le Colorante Alimentario ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrincipalement pour la paella, l'arroz con pollo, les ragoûts et les sauces. Le colorant donne aux plats cette couleur jaune doré typique sans en altérer le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est-il sans gluten ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, Carmencita Colorante Alimentario est sans gluten. Attention : le produit peut contenir des traces de soja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité utiliser par portion ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUne cuillère à café (1,4g) suffit pour 4 portions. Commencez par une petite quantité et ajoutez selon le goût et la couleur désirée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez le colorant à l'eau de cuisson ou au bouillon pour une couleur uniforme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCombinez avec \u003ca href=\"\/fr\/collections\/paella-ingredienten\"\u003ed'autres ingrédients pour paella\u003c\/a\u003e pour un repas espagnol complet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eMoments d'utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePaella du dimanche en famille\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoirée tapas entre amis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de riz en semaine avec une touche espagnole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRagoûts et sauces colorés\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Carmencita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54330522075482,"sku":"8414110382661","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/CarmencitaColoranteAlimentario_Spaansevoedingskleurstof625g.png?v=1781797308","url":"https:\/\/www.shopandalucia.be\/fr\/products\/carmencita-colorante-alimentario","provider":"ShopAndalucia","version":"1.0","type":"link"}