{"product_id":"juntamar-chorizo-asturiano-250g","title":"Chorizo asturien fumé Juntamar","description":"\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eChorizo asturien fumé traditionnel\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCe chorizo asturien de Juntamar est élaboré à Noreña, une localité des Asturies réputée pour sa charcuterie traditionnelle. Juntamar y fabrique du chorizo et d'autres spécialités asturiennes depuis 1969, selon des recettes de famille.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe chorizo est préparé avec de la viande et du lard de porc, du pimentón, de l'ail et du sel. Il est ensuite lentement fumé au bois de chêne naturel. Cela lui confère sa texture ferme, sa couleur profonde et son goût fumé caractéristique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIdéal pour la fabada et les ragoûts espagnols\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Chorizo Asturiano est un ingrédient classique de la fabada asturiana, la copieuse potée de haricots des Asturies. Le chorizo cuit avec les haricots et libère son goût, sa couleur et son arôme dans le plat pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous pouvez également utiliser ce chorizo dans :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLentilles au chorizo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePote asturiano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats de pois chiches et de haricots\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRagoûts espagnols\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCocido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlats au barbecue\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConseil de préparation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLaissez le chorizo cuire entier dans votre ragoût et ne le coupez en tranches qu'avant de servir. Il restera ainsi juteux et sa saveur fumée se libérera progressivement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous voulez le servir séparément ? Alors, faites d'abord bien cuire ou griller le chorizo. Je ne mentionnerais pas sur la page du produit qu'il peut être consommé en tapas sans préparation, à moins que cela ne soit explicitement indiqué sur l'étiquette.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseil de conservation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eConserver au frais selon les indications figurant sur l'emballage. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les quelques jours.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eViande et lard de porc, pimentón, sel et ail. Boyau de porc naturel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAllergènes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSans gluten et sans lactose.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eValeurs nutritionnelles\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableContainer TyagGW_tableContainerWithTableOfContents\"\u003e\u003cdiv class=\"TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\"\u003eValeur nutritionnelle moyenne\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\"\u003ePour 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eÉnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1559 kJ \/ 376 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMatières grasses\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e30 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont acides gras saturés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10,71 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucides\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,55 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edont sucres\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emoins de 0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtéines\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e19,88 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eSpécifications du produit\u003c\/h2\u003e\u003cdiv class=\"group TyagGW_tableContainer TyagGW_tableContainerWithTableOfContents\"\u003e\u003cdiv class=\"TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\u003cth class=\"last:pe-10\"\u003eInformation\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJuntamar\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProduit\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChorizo Asturiano Ahumado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eContenu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEmballage\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSous vide\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePréparation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFumé au bois de chêne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSans gluten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSans lactose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOui\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNoreña, Asturies, Espagne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eConservation\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eConserver au frais\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Juntamar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54610443075930,"sku":"8414389019386","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/JuntamarChorizoAsturianoAhumado.png?v=1787212477","url":"https:\/\/www.shopandalucia.be\/fr\/products\/chorizo-asturien-fume-juntamar","provider":"ShopAndalucia","version":"1.0","type":"link"}