{"product_id":"cazuela-19-cm-met-handgrepen","title":"Plat à four en terre cuite Corzana avec anses 19 cm","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eCazuela espagnole royale en terre cuite réfractaire avec deux poignées. Idéale pour les grandes tapas, les petits gratins et les plats espagnols à partager.\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePlat en terre cuite espagnole d'environ 19 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAvec deux poignées intégrées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eConvient pour le four, la flamme du gaz, la plaque vitrocéramique et le micro-ondes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePour cuisiner, gratiner et servir\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRépartit la chaleur progressivement\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFabriqué en Espagne\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eDe la cuisine à la table\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eCette cazuela Corzana de 19 cm est suffisamment spacieuse pour les plats que vous partagez à plusieurs. Préparez-y par exemple des boulettes de viande à la sauce tomate, du chorizo au vin, des crevettes à l'ail ou un petit gratin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAprès la cuisson, le plat peut être directement posé sur la table. La terre cuite brune assure une présentation chaleureuse et traditionnelle tout en maintenant le plat à température plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eGrâce aux deux poignées, vous pouvez facilement saisir la cazuela. Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque le plat est chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eIdéal à préparer dedans\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGambas al ajillo pour plusieurs personnes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAlbóndigas à la sauce tomate\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChorizo al vino\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMorue à la tomate et au poivron\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChampignons à l'ail\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePommes de terre au chorizo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePetit gratin de légumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eŒufs frits aux légumes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTapas chaudes au fromage\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePetits plats de riz et gratins\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eCe format est également particulièrement pratique comme plat de service pour les tapas froides, les légumes grillés, les olives ou une salade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations produit\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"group TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\n\u003ctable dir=\"auto\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"last:pe-10\"\u003eCaractéristique\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth class=\"last:pe-10\"\u003eInformation\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMarque\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCorzana\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSérie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eClásica\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDénomination espagnole\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eCazuela de barro con asas\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMatériau\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTerre cuite réfractaire émaillée\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDiamètre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnviron 19 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHauteur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnviron 4,7 cm\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePoids\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnviron 660 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRond, avec deux poignées\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCouleur\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBrun\/terracotta\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eModèle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e117\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eOrigine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEspagne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003ePlus d'espace pour les tapas partagées\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAvec une cazuela de 12 ou 14 cm, vous servez surtout une tapa individuelle. Cette version de 19 cm offre suffisamment d'espace pour un plat que vous placez au centre de la table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLes tapas en sauce y sont particulièrement bien mises en valeur. La terre cuite retient la chaleur, ce qui évite au plat de refroidir trop vite pendant le repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003ePréparer la cazuela\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eUne nouvelle cazuela en terre cuite doit être préparée avant la première utilisation :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eImmergez le plat complet dans de l'eau tiède pendant trois heures.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSortez-le de l'eau et laissez-le sécher doucement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLors de la première utilisation, chauffez la cazuela lentement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCommencez toujours par une température basse.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eCette méthode aide la terre cuite à s'habituer progressivement à la chaleur et à l'humidité. Corzana préconise également l'immersion pendant trois heures. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eImportant lors de l'utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLa terre cuite est solide et résistante à la chaleur, mais sensible aux chocs thermiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eNe placez pas une cazuela froide directement dans un four très chaud\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eChauffez le plat et son contenu ensemble autant que possible\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePosez un plat chaud sur une planche en bois ou un dessous-de-plat résistant à la chaleur\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNe versez pas de liquide froid dans de la terre cuite chaude\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLaissez la cazuela refroidir avant de la nettoyer\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eN'utilisez pas de tampon à récurer métallique\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSéchez bien le plat avant de le ranger\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNe convient pas à une utilisation directe sur induction\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eCuisson au gaz ou sur vitrocéramique\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eAssurez-vous que la surface chauffante correspond le mieux possible au fond de la cazuela. Utilisez une température basse à moyenne et laissez la chaleur augmenter progressivement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eSur une gazinière, la flamme ne doit pas dépasser largement sur les côtés du plat. Pour l'induction, une plaque adaptatrice appropriée est nécessaire, car la terre cuite n'est pas chauffée directement par induction.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eAspect artisanal\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eCorzana est un fabricant espagnol de céramique pour un usage domestique et culinaire. L'entreprise travaille avec de l'argile naturelle sélectionnée et fabrique entre autres des cazuelas, des plats à four, des bols et des tajines. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDe légères variations de couleur, d'émail et de dimensions sont normales pour de la terre cuite. Elles n'altèrent en rien l'utilisation et donnent à chaque cazuela son aspect propre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eQuestions fréquentes\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eQuelle quantité de nourriture tient dans une cazuela de 19 cm ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eCe format convient pour une tapa à partager, un accompagnement pour deux personnes ou un petit plat au four. La quantité exacte dépend du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eCette cazuela est-elle plus grande que la variante de 14 cm ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eOui. La version de 19 cm offre nettement plus de surface au fond et un bord plus haut. Elle est donc mieux adaptée aux plats que vous partagez et aux tapas avec plus de sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eLe plat peut-il aller au lave-vaisselle ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eSelon les spécifications du produit, cette cazuela Corzana est lavable au lave-vaisselle. Laissez ensuite la terre cuite sécher complètement avant de la ranger. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003ePuis-je utiliser la cazuela au micro-ondes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eOui. Le fabricant indique que ce modèle est adapté au micro-ondes. N'utilisez pas d'accessoires métalliques et gardez à l'esprit que le plat peut devenir très chaud.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003ePeut-on utiliser la cazuela directement sur le gaz ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eOui, mais utilisez une flamme basse et chauffez la terre cuite progressivement. La flamme ne doit pas dépasser du fond de la cazuela.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 dir=\"auto\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eLes poignées deviennent-elles chaudes ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eOui. Les poignées sont formées dans la même terre cuite et deviennent chaudes pendant la cuisson. Utilisez toujours des gants de cuisine.\u003c\/p\u003e","brand":"ShopAndalucia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54836424933722,"sku":"8421570001174","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/CorzanaCazueladeBarrometHandgrepen19cm.png?v=1790152166","url":"https:\/\/www.shopandalucia.be\/fr\/products\/plat-a-four-en-terre-cuite-corzana-avec-anses-19-cm-19-cm","provider":"ShopAndalucia","version":"1.0","type":"link"}