{"product_id":"arroz-la-fallera-paella-1kg","title":"Rijst Especial Paella D.O. Valencia La Fallera","description":"\u003cp\u003eSpaanse arroz redondo voor paella en authentieke rijstgerechten\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Fallera is één van die rijstmerken die je hier in Spanje heel vaak ziet liggen. Deze arroz redondo, kortkorrelige Spaanse rijst, is ideaal voor paella en andere klassieke rijstgerechten zoals arroz al horno en arroz caldoso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eWat mij aan La Fallera bevalt, is dat het een betrouwbare rijst is voor thuisgebruik. De korrel neemt de bouillon, saffraan, paprika, vis, vlees of groenten mooi op, zonder dat je paella zwaar of papperig wordt. Precies dat maakt het verschil tussen een gewone rijstschotel en een paella met die echte Spaanse smaak.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor La Fallera paellarijst?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeaal voor paella\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze kortkorrelige rijst neemt de smaken van je bouillon en kruiden goed op.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArroz redondo\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe typische Spaanse rijstkorrel voor paella en traditionele rijstgerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStevige structuur\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe rijst blijft mooi van beet en wordt niet snel papperig wanneer je hem juist bereidt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVeelzijdig in de Spaanse keuken\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOok lekker voor arroz al horno, arroz caldoso, arroz con pollo en rijstgerechten met vis of groenten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProductinformatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e La Fallera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType:\u003c\/strong\u003e arroz redondo \/ kortkorrelige Spaanse rijst\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschikt voor:\u003c\/strong\u003e paella, arroz al horno, arroz caldoso en Spaanse rijstgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerzending:\u003c\/strong\u003e bezorgd binnen 1–2 werkdagen in Nederland en België\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumekorting:\u003c\/strong\u003e beschikbaar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngrediënten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRijst 100%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllergenen: rijst is van nature glutenvrij. Kijk bij een strikte intolerantie altijd even naar de verpakking voor de meest actuele sporeninformatie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVoedingswaarden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGemiddelde voedingswaarden per 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVoedingswaarde\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.441,3 kJ \/ 348,8 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   waarvan verzadigde vetzuren\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e76,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e   waarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,9 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e7,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,112 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eHoeveel rijst heb je nodig voor paella?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReken gemiddeld op 80 tot 100 gram droge rijst per persoon. Voor 4 personen gebruik je dus ongeveer 320 tot 400 gram rijst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGebruikstip voor paella\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGebruik voor een klassieke paella meestal ongeveer 2 delen bouillon op 1 deel rijst. Verdeel de rijst mooi in de paellapan en roer daarna zo weinig mogelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZo kan de rijst rustig garen en krijg je onderaan meer kans op die heerlijke socarrat: het krokante laagje waar veel Spanjaarden juist zo gek op zijn.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWaarvoor gebruik je deze rijst?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePaella Valenciana\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaella met kip\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaella met zeevruchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArroz al horno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArroz caldoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArroz con pollo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpaanse rijstgerechten met groenten, vis of vlees\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver La Fallera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Fallera is een bekend Spaans rijstmerk dat sterk verbonden is met Valencia, de streek waar paella haar oorsprong vindt. De naam verwijst naar de traditionele Fallera, de vrouwen in typische klederdracht tijdens de beroemde Fallas-feesten in Valencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor mij is dit zo'n product dat perfect past bij een Spaanse voorraadkast: eenvoudig, betrouwbaar en gemaakt voor gerechten waar de rijst echt de smaak moet opnemen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs La Fallera rijst geschikt voor paella?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, deze arroz redondo is juist heel geschikt voor paella. De korrel neemt bouillon en smaak goed op en blijft mooi van structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan ik deze rijst ook gebruiken voor risotto?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet kan, maar het is niet ideaal. Voor risotto gebruik je beter Arborio of Carnaroli. La Fallera is vooral bedoeld voor Spaanse rijstgerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe lang moet deze rijst koken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eReken gemiddeld op ongeveer 15 à 16 minuten, afhankelijk van je pan, vuur en hoeveelheid bouillon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs deze rijst glutenvrij?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRijst bevat van nature geen gluten. Controleer bij strikte glutenintolerantie altijd de verpakking op mogelijke sporeninformatie.\u003c\/p\u003e","brand":"La Fallera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54270122426714,"sku":"8410084040113","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/RijstEspecialPaellaD.O.ValenciaLaFallera.png?v=1780938808","url":"https:\/\/www.shopandalucia.be\/products\/arroz-la-fallera-paella-1kg","provider":"ShopAndalucia","version":"1.0","type":"link"}