{"product_id":"luengo-lentejas-pardina-bruine-linzen-500g","title":"Luengo Lentejas Pardina - Bruine Linzen 500g","description":"\u003ch3\u003eLuengo Lentejas Pardina - Bruine Linzen 500g\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e500g premium Spaanse bruine linzen (Lentejas Pardina)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlein formaat, houden perfect hun vorm tijdens koken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlijven mooi intact met zachte kern en nootachtige smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRijk aan eiwitten, vezels en ijzer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect voor stoofschotels, salades en tapas\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eIn de werkplaatsen van Luengo zag ik hoe zorgvuldig deze Lentejas Pardina worden geselecteerd. Het zijn kleine, donkerbruine linzen met een bijzondere eigenschap: ze houden perfect hun vorm tijdens het koken, geen papperige massa maar mooie, intacte linzen met een zachte binnenkant. De smaak is nootachtig en vol, met een subtiele aardse toon die typisch is voor deze Spaanse linzensoort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLentejas Pardina zijn de meest gewaardeerde linzen in Spanje, vooral populair in Castilië en León. Ze zijn kleiner dan gewone bruine linzen en hebben een dunnere schil, waardoor ze sneller gaar zijn (20-25 minuten) en een zachtere textuur krijgen zonder uit elkaar te vallen. Perfect voor de klassieke Spaanse linzenstoofpot met chorizo, maar ook heerlijk in salades, als bijgerecht of als basis voor vegetarische gerechten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWat maakt dit bijzonder?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLentejas Pardina kwaliteit:\u003c\/strong\u003e Premium Spaanse linzen die hun vorm behouden - klein formaat, dunnere schil en zachte kern, ideaal voor stoofschotels en salades\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijk aan voedingsstoffen:\u003c\/strong\u003e Hoog eiwitgehalte (25g per 100g), rijk aan vezels, ijzer en foliumzuur - gezonde basis voor vegetarische en vleesgerechten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuengo kwaliteit:\u003c\/strong\u003e Gerenommeerd Spaans merk sinds 1812, specialist in peulvruchten - zorgvuldige selectie en controle voor consistente kwaliteit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSamenvatting productinformatie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Luengo - Spaans familiebedrijf gespecialiseerd in peulvruchten sinds 1812\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Spanje\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eNetto gewicht:\u003c\/strong\u003e 500 gram\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eProducttype:\u003c\/strong\u003e Gedroogde bruine linzen (Lentejas Pardina)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten:\u003c\/strong\u003e 100% bruine linzen (Lentejas Pardina)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergenen:\u003c\/strong\u003e Kan sporen bevatten van gluten, soja en sulfiet (door productieproces)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpaaractie:\u003c\/strong\u003e Spaar bij elke aankoop automatisch punten voor korting\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumekorting:\u003c\/strong\u003e Mogelijk bij meerdere zakken\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eVerzending \u0026amp; levering:\u003c\/strong\u003e Bestel vóór 15:45u = verzonden op dezelfde werkdag. Gratis levering vanaf €65\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVoedingswaarden per 100g (gedroogd)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1381 kJ \/ 330 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVetten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ewaarvan verzadigd\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ewaarvan suikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVezels\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiwitten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e25 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eZout\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3\u003eOver Luengo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLuengo is een Spaans familiebedrijf dat sinds 1812 gespecialiseerd is in peulvruchten. Het bedrijf selecteert zorgvuldig de beste linzen, bonen en kikkererwten uit Spanje en controleert elke partij op kwaliteit, grootte en zuiverheid.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat is het verschil tussen Lentejas Pardina en gewone bruine linzen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nLentejas Pardina zijn kleiner, hebben een dunnere schil en houden beter hun vorm tijdens koken. Ze hebben een zachte kern maar blijven stevig, terwijl gewone bruine linzen sneller uit elkaar vallen. Ze zijn ook nootachtiger van smaak en koken sneller (20-25 minuten vs 30-40 minuten).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMoet ik Lentejas Pardina weken voor het koken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nNee, dat hoeft niet! Lentejas Pardina hebben een dunnere schil en koken snel genoeg zonder weken. Spoel ze wel goed af onder koud water voor gebruik.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe lang zijn gedroogde linzen houdbaar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nGedroogde linzen zijn minstens 2 jaar houdbaar in een droge, koele omgeving. Bewaar ze in een gesloten verpakking of luchtdichte pot.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eReceptidee: Spaanse Linzenstoofpot (Lentejas Guisadas)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten (4 personen):\u003c\/strong\u003e 500g Lentejas Pardina, 1 ui, 2 teentjes knoflook, 1 wortel, 1 tomaat, 100g chorizo, 1 laurierblad, 1 tl paprikapoeder, olijfolie, zout\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e Fruit ui en knoflook in olijfolie, voeg gesneden wortel, tomaat en chorizo toe. Bak 5 minuten. Voeg linzen, laurier, paprikapoeder en 1 liter water toe. Kook 25 minuten tot linzen zacht zijn maar hun vorm behouden. Breng op smaak met zout. Serveer met brood!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip:\u003c\/strong\u003e Voor een vegetarische versie: vervang chorizo door gerookte paprikapoeder (pimentón de la Vera) en voeg extra groenten toe zoals paprika en courgette. De linzen geven genoeg body en smaak!\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGebruiksmomenten\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSpaanse linzenstoofpot met chorizo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoude linzensalade met groenten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegetarische curry of dahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBijgerecht bij vlees of vis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTapas (linzen met ui en azijn)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGezonde meal prep voor de week\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eKorte beschrijving\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLuengo Lentejas Pardina - premium Spaanse bruine linzen. Klein, smaakvol, houden perfect hun vorm. Rijk aan eiwitten en vezels. Ideaal voor stoofschotels en salades. 500g.\u003c\/p\u003e","brand":"Luengo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53815750426970,"sku":"8410505191110","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/Lentejas_pardina_kopen_luengo.png?v=1773563202","url":"https:\/\/www.shopandalucia.be\/products\/luengo-lentejas-pardina-bruine-linzen-500g","provider":"ShopAndalucia","version":"1.0","type":"link"}