{"product_id":"matsu-la-moza","title":"Matsu La Moza Blanco","description":"\u003ch3\u003eMatsu La Moza Blanco | 75 cl | D.O. Toro | Bodega Matsu\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 75 cl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e 100% Tinta de Toro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eD.O.:\u003c\/strong\u003e Toro, Noordwest-Spanje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeeltwijze:\u003c\/strong\u003e Biodynamisch (Demeter-gecertificeerd)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Wit — fris en helder\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIk ben trots om je deze witte wijn te presenteren, want La Moza (\"het meisje\") is de lichtste en meest speelse wijn uit het Matsu-trio. Bodega Matsu werkt volledig biodynamisch in D.O. Toro, een streek die je eerder associeert met krachtige rode wijnen van oude Tinta de Toro-stokken. Maar La Moza Blanco laat een andere kant zien: fris, levendig en vol citrus- en witte vruchten, met een subtiele bloemige toets. De wijn is gemaakt zonder toegevoegde sulfiten en ademt de filosofie van het domein: respect voor de natuur, de bodem en de druif. Een witte wijn die je verrast door zijn frisheid én zijn karakter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWat maakt deze wijn bijzonder?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌿 \u003cstrong\u003eBiodynamisch \u0026amp; Demeter-gecertificeerd\u003c\/strong\u003e — geen pesticiden, geen toegevoegde sulfiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍋 \u003cstrong\u003eFris en fruitig\u003c\/strong\u003e — citrus, witte vruchten, bloemen, lichte mineraliteit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🏺 \u003cstrong\u003eOude stokken uit D.O. Toro\u003c\/strong\u003e — zeldzaam voor een witte wijn, geeft diepte en karakter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eSpecificaties\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKenmerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDetail\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eInhoud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlcohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDruivenras\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Tinta de Toro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eD.O.\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBodega Matsu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTeelt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBiodynamisch (Demeter)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSulfiten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZonder toegevoegde sulfiten\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eServeertemperatuur\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8–10°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cdetails\u003e\u003csummary\u003e\u003cstrong\u003eVoor de wijnliefhebber — terroir \u0026amp; vinificatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/summary\u003e\u003cp\u003eD.O. Toro ligt in de provincie Zamora in Castilla y León, op een hoogte van 620–750 meter. De extreme continentale klimaatomstandigheden — hete zomers, koude nachten — zorgen voor druiven met een intense concentratie én behoud van frisheid. Bodega Matsu werkt met oude stokken (deels meer dan 80 jaar oud) en past biodynamische principes toe volgens de kalender van Maria Thun. La Moza Blanco wordt koud gevinifieerd op lage temperatuur om de fruitige aroma's maximaal te bewaren. Geen houtrijping — puur fruit, puur terroir.\u003c\/p\u003e\u003c\/details\u003e\u003ch3\u003eVoedingswaarden (per 100 ml)\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e343 kJ \/ 82 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoolhydraten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuikers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlcohol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13% vol.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e(Voedingswaarden zijn indicatief — controleer het etiket voor exacte waarden)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat smaakt Matsu La Moza Blanco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFris en fruitig — denk aan citroen, groene appel en een vleugje bloemen. Licht, levendig en aangenaam droog met een frisse afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBij welke gerechten past deze witte wijn?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfect als aperitief, bij lichte tapas, gegrilde groenten, zeevruchten of een frisse salade. Ook heerlijk op een zomers terras zonder eten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs Matsu La Moza Blanco veganistisch?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa, Bodega Matsu werkt biodynamisch en gebruikt geen dierlijke producten bij de vinificatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe lang is deze wijn houdbaar?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Moza Blanco is een jonge witte wijn die je best binnen 1–2 jaar na oogstjaar drinkt. Bewaar koel en donker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat betekent \"La Moza\"?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\"La Moza\" betekent \"het meisje\" in het Spaans — de lichtste en meest speelse wijn van Bodega Matsu, naast El Pícaro, El Recio en El Viejo.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGebruikstips\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eServeer gekoeld op 8–10°C in een ruim wijnglas. Combineer met \u003ca href=\"\/products\/matsu-el-picaro\"\u003eMatsu El Pícaro\u003c\/a\u003e voor een Spaanse wijnproeverij, of serveer naast Spaanse tapas uit onze \u003ca href=\"\/collections\/tapas-conserven\"\u003etapas \u0026amp; conserven collectie\u003c\/a\u003e. Ideaal voor een zomers aperitief of als cadeau voor een wijnliefhebber.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGebruiksmomenten\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🌞 Zomers aperitief op het terras\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🥗 Bij lichte maaltijden, salades en zeevruchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🎁 Als origineel cadeau voor een wijnliefhebber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🍷 Spaanse wijnproeverij thuis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌿 Voor wie bewust kiest voor biodynamische wijn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Matsu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53995950965082,"sku":"8437022637457","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/Matsu_La_Moza_Wijn_uit_Spanje.png?v=1776152940","url":"https:\/\/www.shopandalucia.be\/products\/matsu-la-moza","provider":"ShopAndalucia","version":"1.0","type":"link"}