{"product_id":"paellapan-90-cm-55-pers","title":"Paellapan 90 cm kopen – Garcima 55 personen","description":"\u003cp data-end=\"692\" data-start=\"372\"\u003eDeze robuuste \u003cstrong\u003epaella pan van 90 cm\u003c\/strong\u003e diameter is geschikt voor het bereiden van paella voor ongeveer 55 personen. Gemaakt van hoogwaardig geëmailleerd roestvrij staal door Garcima, hét Spaanse familiebedrijf uit Valencia dat al generaties lang paella pannen maakt. Ideaal voor gebruik op gasvuur, houtvuur, oven en barbecue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"692\" data-start=\"372\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eIdeaal voor Grote Groepen \u0026amp; Evenementen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeze professionele paella pan van 90 cm is de perfecte keuze voor:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatering \u0026amp; Horeca\u003c\/strong\u003e – Restaurants, traiteurs en cateringbedrijven die grote groepen bedienen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerenigingen \u0026amp; Clubs\u003c\/strong\u003e – Sportclubs, buurtverenigingen en sociale organisaties voor feesten en evenementen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFamiliebijeenkomsten\u003c\/strong\u003e – Grote verjaardagen, jubilea, bruiloften en reünies\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTuinfeesten \u0026amp; BBQ\u003c\/strong\u003e – Zomerfeesten, gardenparty's en buitenevenementen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBedrijfsuitjes\u003c\/strong\u003e – Teambuilding, personeelsfeesten en zakelijke evenementen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFestivals \u0026amp; Markten\u003c\/strong\u003e – Foodtrucks, kraampjes en openlucht evenementen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMet een capaciteit van 55 personen is deze Garcima paella pan onmisbaar voor iedereen die regelmatig voor grote groepen kookt. De robuuste geëmailleerde afwerking maakt de pan geschikt voor intensief professioneel gebruik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"722\" data-start=\"694\"\u003e\u003cstrong\u003eTechnische specificaties\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_16hzy_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableWrapper_16hzy_14 group flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-end=\"1351\" data-start=\"724\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-end=\"788\" data-start=\"724\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"788\" data-start=\"724\"\u003e\n\u003cth data-col-size=\"sm\" data-end=\"750\" data-start=\"724\"\u003eKenmerk\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-col-size=\"sm\" data-end=\"788\" data-start=\"750\"\u003eSpecificatie\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-end=\"1351\" data-start=\"852\"\u003e\n\u003ctr data-end=\"914\" data-start=\"852\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"878\" data-start=\"852\"\u003eAantal personen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"914\" data-start=\"878\" data-col-size=\"sm\"\u003e55\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"977\" data-start=\"915\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"941\" data-start=\"915\"\u003eDiameter bovenaan\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"977\" data-start=\"941\" data-col-size=\"sm\"\u003e90 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"1040\" data-start=\"978\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"1004\" data-start=\"978\"\u003eDiameter onderkant\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"1040\" data-start=\"1004\" data-col-size=\"sm\"\u003e81 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"1103\" data-start=\"1041\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"1067\" data-start=\"1041\"\u003eDiameter met handvaten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"1103\" data-start=\"1067\" data-col-size=\"sm\"\u003e108 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"1165\" data-start=\"1104\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"1129\" data-start=\"1104\"\u003eGeschikt voor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"1165\" data-start=\"1129\" data-col-size=\"sm\"\u003eGasvuur, houtvuur, oven, barbecue\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"1227\" data-start=\"1166\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"1191\" data-start=\"1166\"\u003eMateriaal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"1227\" data-start=\"1191\" data-col-size=\"sm\"\u003eGeëmailleerd roestvrij staal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"1289\" data-start=\"1228\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"1253\" data-start=\"1228\"\u003eProducent\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"1289\" data-start=\"1253\" data-col-size=\"sm\"\u003eGarcima, Valencia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-end=\"1351\" data-start=\"1290\"\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-end=\"1315\" data-start=\"1290\"\u003eBezorging\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-end=\"1351\" data-start=\"1315\" data-col-size=\"sm\"\u003eGRATIS binnen 1 à 2 werkdagen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"sticky end-(--thread-content-margin) h-0 self-end select-none\"\u003e\n\u003cdiv class=\"absolute end-0 flex items-end\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1373\" data-start=\"1353\"\u003e\u003cstrong\u003eOnderhoud voor professioneel gebruik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1777\" data-start=\"1374\"\u003e\u003cstrong\u003eEerste gebruik:\u003c\/strong\u003e Reinig de pan grondig met warm water en afwasmiddel. Door het grote formaat (90cm) adviseren wij handmatig reinigen, hoewel de pan technisch vaatwasserbestendig is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfessionele coating:\u003c\/strong\u003e De geëmailleerde coating is speciaal ontwikkeld voor intensief gebruik bij grote volumes. De pan kan tegen hoge temperaturen en frequent gebruik, ideaal voor catering en evenementen waar betrouwbaarheid cruciaal is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReiniging na grote events:\u003c\/strong\u003e Vul de pan voor de helft met lauwwarm water en laat enkele uren weken om etensresten los te maken. Gebruik een zachte borstel of spons voor hardnekkige plekken. Droog de pan volledig af voordat je deze opbergt - belangrijk bij professioneel gebruik om de levensduur te maximaliseren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1813\" data-start=\"1779\"\u003e\u003cstrong\u003eGarcima - Professionele kwaliteit sinds 1960\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2165\" data-start=\"1814\"\u003eGarcima is de toonaangevende producent van professionele paellapannen in Spanje. Sinds 1960 levert dit familiebedrijf uit Valencia paellapannen aan restaurants, cateraars en horeca in heel Europa. Deze 90cm pan vertegenwoordigt de top van hun assortiment - gebouwd voor dagelijks professioneel gebruik met de robuustheid die je verwacht van commerciële keukenapparatuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2496\" data-start=\"2167\"\u003eBij Shopandalucia importeren we deze professionele pannen rechtstreeks van Garcima, zodat cateraars en horecabedrijven verzekerd zijn van fabrieksgarantie en de beste prijs. Combineer deze 90cm pan met onze \u003ca href=\"https:\/\/www.shopandalucia.nl\/collections\/gasbranders-toebehoren\"\u003ekrachtige professionele gasbranders\u003c\/a\u003e (minimaal 70cm diameter aanbevolen) en bestel je \u003ca href=\"https:\/\/www.shopandalucia.nl\/collections\/paella-ingredienten\"\u003eSpaanse ingrediënten\u003c\/a\u003e in bulk voor de beste prijs-kwaliteit verhouding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVoordelen voor professionals:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🏭 Horeca-kwaliteit - dagelijks intensief gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🚚 Gratis bezorging - ook voor grote formaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✅ Directe import - fabrieksgarantie en beste prijs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📊 Bulk ingrediënten - alles voor professioneel gebruik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🔥 Professionele branders - speciaal voor 90cm pannen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2520\" data-start=\"2498\"\u003e\u003cstrong\u003eGebruiksmomenten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2658\" data-start=\"2521\"\u003ePerfect voor grote familiebijeenkomsten, tuinfeesten, catering en gezellige borrels. Met deze pan maak je elk paella moment onvergetelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg height=\"436\" width=\"500\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/gasbrander-raster-1.jpg?v=1761122259\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 data-end=\"233\" data-start=\"160\"\u003e\u003cstrong\u003eTraditioneel Paella Recept voor 55 Personen \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"253\" data-start=\"235\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"253\" data-start=\"235\"\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1032\" data-start=\"254\"\u003e\n\u003cli data-end=\"303\" data-start=\"254\"\u003e\n\u003cp data-end=\"303\" data-start=\"256\"\u003e5,5 kg \u003ca href=\"https:\/\/www.shopandalucia.nl\/products\/paella-rijst\"\u003epaella rijst\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"363\" data-start=\"304\"\u003e\n\u003cp data-end=\"363\" data-start=\"306\"\u003e12 liter \u003ca href=\"https:\/\/www.shopandalucia.nl\/products\/caldo-paella-mixta\"\u003ecaldo mixta\u003c\/a\u003e of \u003ca href=\"https:\/\/www.shopandalucia.nl\/products\/caldo-de-pollo-1l\"\u003ecaldo pollo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"427\" data-start=\"364\"\u003e\n\u003cp data-end=\"427\" data-start=\"366\"\u003e4,5 kg kip (in stukken gesneden, bijv. dijen en drumsticks)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"483\" data-start=\"428\"\u003e\n\u003cp data-end=\"483\" data-start=\"430\"\u003e3 kg konijnenvlees (optioneel, typisch Valenciaans)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"540\" data-start=\"484\"\u003e\n\u003cp data-end=\"540\" data-start=\"486\"\u003e3 kg verse zeevruchten (mosselen, garnalen, inktvis)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"580\" data-start=\"541\"\u003e\n\u003cp data-end=\"580\" data-start=\"543\"\u003e3 grote rode paprika's (in reepjes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"615\" data-start=\"581\"\u003e\n\u003cp data-end=\"615\" data-start=\"583\"\u003e1 kg sperziebonen (in stukjes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"650\" data-start=\"616\"\u003e\n\u003cp data-end=\"650\" data-start=\"618\"\u003e3 grote uien (fijn gesnipperd)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"688\" data-start=\"651\"\u003e\n\u003cp data-end=\"688\" data-start=\"653\"\u003e10 teentjes knoflook (fijngehakt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"722\" data-start=\"689\"\u003e\n\u003cp data-end=\"722\" data-start=\"691\"\u003e200 ml \u003ca href=\"https:\/\/www.shopandalucia.nl\/collections\/olijfolie-en-azijn\"\u003eextra vierge olijfolie\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"817\" data-start=\"723\"\u003e\n\u003cp data-end=\"817\" data-start=\"725\"\u003e1,5 kg \u003ca href=\"https:\/\/www.shopandalucia.nl\/products\/sofrito-uien-tomaat\"\u003esofrito \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"875\" data-start=\"818\"\u003e\n\u003cp data-end=\"875\" data-start=\"820\"\u003e2,5 theelepel saffraan (geweekt in warme caldo mixta)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"924\" data-start=\"876\"\u003e\n\u003cp data-end=\"924\" data-start=\"878\"\u003e5 theelepels \u003ca href=\"https:\/\/www.shopandalucia.nl\/products\/pimenton-de-la-vera-picante\"\u003epaprikapoeder\u003c\/a\u003e (gerookt of zoet)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"967\" data-start=\"925\"\u003e\n\u003cp data-end=\"967\" data-start=\"927\"\u003e2 bosjes verse peterselie (fijngehakt)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"996\" data-start=\"968\"\u003e\n\u003cp data-end=\"996\" data-start=\"970\"\u003eZout en peper naar smaak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1032\" data-start=\"997\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1032\" data-start=\"999\"\u003eCitroenpartjes (voor garnering)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1055\" data-start=\"1034\"\u003e\u003cstrong\u003eBereidingswijze\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003col data-end=\"2453\" data-start=\"1056\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1174\" data-start=\"1056\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1174\" data-start=\"1059\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1076\" data-start=\"1059\"\u003eVoorbereiding\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"1080\" data-start=\"1077\"\u003eVerhit de olijfolie in de grote paellapan op middelhoog vuur (gas, houtvuur of barbecue).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1264\" data-start=\"1176\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1264\" data-start=\"1179\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1195\" data-start=\"1179\"\u003eVlees bakken\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"1199\" data-start=\"1196\"\u003eVoeg de kip en eventueel konijn toe en bak rondom goudbruin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1377\" data-start=\"1266\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1377\" data-start=\"1269\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1289\" data-start=\"1269\"\u003eGroenten fruiten\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"1293\" data-start=\"1290\"\u003eVoeg de ui, knoflook, paprika en sperziebonen toe en bak mee tot ze zacht zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1542\" data-start=\"1379\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1542\" data-start=\"1382\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1403\" data-start=\"1382\"\u003eSofrito toevoegen\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"1407\" data-start=\"1404\"\u003eRoer de zelfgemaakte sofrito door het vlees en de groenten en laat dit 5-10 minuten zachtjes sudderen zodat de smaken goed mengen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1728\" data-start=\"1544\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1728\" data-start=\"1547\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1577\" data-start=\"1547\"\u003eKruiden en rijst toevoegen\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"1581\" data-start=\"1578\"\u003eVoeg het paprikapoeder en de saffraan toe, meng goed. Voeg de rijst toe en roer kort zodat alle korrels met de sofrito en kruiden zijn bedekt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1862\" data-start=\"1730\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1862\" data-start=\"1733\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1758\" data-start=\"1733\"\u003eCaldo mixta toevoegen\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"1762\" data-start=\"1759\"\u003eGiet de hete caldo mixta erbij en breng aan de kook. Proef en breng op smaak met zout en peper.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2015\" data-start=\"1864\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2015\" data-start=\"1867\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1890\" data-start=\"1867\"\u003eKoken zonder roeren\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"1894\" data-start=\"1891\"\u003eLaat de paella zonder te roeren zachtjes koken totdat de rijst de bouillon heeft opgenomen (ongeveer 15-20 minuten).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2183\" data-start=\"2017\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2183\" data-start=\"2020\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2045\" data-start=\"2020\"\u003eZeevruchten toevoegen\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"2049\" data-start=\"2046\"\u003eVoeg de mosselen, garnalen en inktvis toe in de laatste 10 minuten van de kooktijd, zodat ze gaar worden maar niet te lang koken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2311\" data-start=\"2185\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2311\" data-start=\"2188\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2203\" data-start=\"2188\"\u003eRustperiode\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"2207\" data-start=\"2204\"\u003eHaal de pan van het vuur en laat de paella 5 minuten rusten met een schone doek losjes over de pan.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2453\" data-start=\"2313\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2453\" data-start=\"2317\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2329\" data-start=\"2317\"\u003eServeren\u003c\/strong\u003e:\u003cbr data-end=\"2333\" data-start=\"2330\"\u003eGarneer met verse peterselie en citroenpartjes. Serveer direct en geniet van deze authentieke Valenciaanse paella!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Garcima","offers":[{"title":"Default","offer_id":52662403301722,"sku":"8412595202905","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0984\/5453\/6538\/files\/garcima-paellapan-90-cm-55-pers.313350365.jpg?v=1762434764","url":"https:\/\/www.shopandalucia.be\/products\/paellapan-90-cm-55-pers","provider":"ShopAndalucia","version":"1.0","type":"link"}