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Licor 43 Crème Brûlée est une de ces bouteilles que l'on ne devrait pas ranger trop loin après le repas. Ce n'est pas une liqueur pour un grand discours, mais pour ces petits moments où l'on veut quelque chose de bon avec le café, avec un dessert, ou simplement pour une douce fin de soirée.
La base est la saveur bien connue de Licor 43 Original : douce, épicée, citronnée et bien sûr avec cette note de vanille reconnaissable. À cela s'ajoute, dans cette variante, le goût de la crème brûlée : crémeux, chaud, légèrement caramélisé et avec une légère touche de caramel salé en fin de bouche.
Licor 43 Crème Brûlée est une liqueur dessert douce et crémeuse, d'une couleur jaune pâle et d'une subtile teinte orangée. Au nez, on pense immédiatement à la vanille, au sucre brûlé et à un dessert frais qui sort tout juste de la cuisine.
En bouche, elle est veloutée et ronde. On goûte d'abord l'onctuosité et la vanille, puis les notes d'agrumes et épicées bien connues de Licor 43 apparaissent. La finale est douce, moelleuse et légèrement caramélisée, avec cette touche surprenante de caramel salé.
C'est vraiment une liqueur qui se marie parfaitement après le repas. Vous pouvez la boire pure, bien fraîche du réfrigérateur, ou la servir avec quelques glaçons.
Personnellement, j'oserais aussi la verser sur une boule de glace à la vanille. Pas trop, juste un petit filet. Vous obtiendrez alors presque un dessert espagnol dans un verre. Elle s'accorde également très bien avec le café, le tiramisu, le flan, la crème catalane ou un morceau de gâteau.
Licor 43 est l'une des liqueurs espagnoles les plus connues. Cette variante Crème Brûlée lui donne une touche plus douce et plus crémeuse. Les notes typiques de vanille et d'agrumes restent reconnaissables, mais sont complétées par la saveur chaude du sucre torréfié et du caramel.
Le résultat est une liqueur dessert accessible, mais suffisamment spéciale pour être offerte en cadeau ou servie lors d'un dîner.
Ne pas compliquer les choses. Il suffit de servir frais et de savourer tranquillement.
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| Produit | Licor 43 Crème Brûlée |
| Type | Liqueur crème espagnole / liqueur dessert |
| Origine | Espagne |
| Teneur en alcool | 16% vol. |
| Contenance | 70 cl |
| Goût | Crémeux, vanille, crème brûlée, sucre torréfié, caramel salé |
| Couleur | Jaune pâle avec une subtile teinte orangée |
| Suggestion de service | Réfrigéré, avec des glaçons ou sur de la glace à la vanille |
| Allergènes | Contient du lait et du soja |
| Conseil de conservation | Conserver au frais et à l'abri de la lumière directe du soleil |
Qu'est-ce que le Licor 43 Crème Brûlée ?
Le Licor 43 Crème Brûlée est une liqueur crème espagnole à base du célèbre Licor 43 Original, combinée avec la saveur de la crème brûlée, de la vanille, du sucre torréfié et du caramel salé.
Comment boire le Licor 43 Crème Brûlée au mieux ?
Il est préférable de le boire bien frais ou avec des glaçons. Il se marie aussi très bien avec de la glace à la vanille ou un dessert.
Le Licor 43 Crème Brûlée est-il le même que le Licor 43 ordinaire ?
Non, c'est une variante dessert plus crémeuse. Les notes reconnaissables de vanille et d'agrumes du Licor 43 sont toujours présentes, mais cette version a des saveurs supplémentaires de crème brûlée, de sucre torréfié et de caramel.
Avec quoi le Licor 43 Crème Brûlée se marie-t-il bien ?
Cette liqueur se marie parfaitement avec le café, la glace à la vanille, le flan, la crème catalane, le tiramisu, un gâteau ou comme petit verre après le repas.
Le Licor 43 Crème Brûlée contient-il des allergènes ?
Oui, cette liqueur crème contient du lait et du soja. Elle ne convient donc pas aux personnes souffrant d'une allergie au lait ou au soja.

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