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Mélasse de canne à sucre de Frigiliana (Málaga) a une saveur sucrée avec une touche de réglisse et une légère amertume en arrière-goût. Ce produit est obtenu en cuisant le jus de canne à sucre jusqu'à l'obtention d'un produit sirupeux avec des cristaux.En savoir plus
Mélasse de canne à sucre de Frigiliana (Málaga) a une saveur sucrée avec une touche de réglisse et une légère amertume en arrière-goût. Ce produit est obtenu en cuisant le jus de canne à sucre jusqu'à l'obtention d'un produit sirupeux avec des cristaux.
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Feb 27, 2026 16:00:00 +0100
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Le substitut de sucre sain, extrait de la canne à sucre.
Ancienne méthode de production avec une influence mauresque.
Utilisations variées dans tous les desserts (crêpes) et plats.
Directement de la source à Frigiliana (Malaga).
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Découvrez la saveur unique du sirop de sucre de canne Miel de Caña de Frigiliana, un produit fabriqué depuis plus de 75 ans dans l'Ingenio Nuestra Señora del Carmen, situé dans le pittoresque Frigiliana, dans la région d'Axarquía, à Malaga. Ce trésor gastronomique trouve son origine dans la tradition séculaire des Arabes, qui ont introduit il y a plus de mille ans l'art de transformer la canne à sucre la plus douce.
En tant que seule usine de miel de caña en Europe, ce flacon pratique de 490 grammes vous offre l'opportunité de découvrir les saveurs riches du miel de caña dans votre cuisine. Que ce soit en cadeau ou pour un usage personnel, ce produit est polyvalent et délicieux.
Le Miel de Caña de Frigiliana est un complément parfait à divers plats. Des tortillitas de bacalao et des aubergines frites aux viandes rôties, le goût sucré avec une touche de réglisse et une légère amertume en arrière-goût en font l'accompagnement idéal pour une large gamme de desserts, tels que les flans, le yaourt, et même les crêpes, une friandise prisée en Belgique et France.
Dans la pâtisserie espagnole, ce miel de caña brille, utilisé pour créer des délices tels que l'arropía, les torrijas, les gâteaux, les tortas, le maïs caramélisé, les patates douces au miel, les borrachuelos, la flor de piñonate, la pâte d'amande ou les biscuits, parmi d'autres délices de la pâtisserie andalouse.
Plongez dans la tradition et le goût unique du sirop de sucre de canne Miel de Caña de Frigiliana. Découvrez l'authentique plaisir culinaire que seule la région de Malaga peut offrir. Achetez maintenant et savourez la véritable essence du miel de caña andalou !
