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Les Mantecados de Limón de San Enrique offrent la mâche courte et fondante typique d’Estepa, relevée d’une fraîcheur citronnée. Ils bénéficient de l’IGP Mantecados y Polvorones de Estepa et se dégustent au café, au goûter ou en mignardises de Fêtes.
Format 500 g (sachet)
Liste des ingrédients
Farine de blé (gluten), sucre, saindoux, arômes et antioxydant E-320. Peut contenir des traces d’amande, noisette, sésame, lactose, soja, lait et œuf.
Type : mantecado au citron (IGP Estepa) Profil : fondant, légèrement friable, frais et citronné Opérateur : Estepa (Séville), Espagne — San Enrique Conditionnement :sachet 500 g Producteur : San Enrique Poids net : 500 g Programme de fidélité : Spaar bij elke aankoop automatiquement des points pour des remises Remise sur volume : disponible pour l’achat de plusieurs unités Informations diététiques : non végétarien/halal (saindoux) ; attention aux allergènes Expédition & livraison : commande passée avant 15:45 = expédiée le jour ouvrable même ; livraison gratuite dès 65 € (BE-NL)
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Composant
Valeur
Énergie
2125 kJ / 507 kcal
Lipides
23,90 g
dont saturés
11,60 g
Glucides
66,20 g
dont sucres
24,30 g
Protéines
6,10 g
Sel
0,01 g
Quelle est la différence entre mantecados et polvorones ?
Ce sont deux biscuits andalous de Noël d’Estepa. Les mantecados ont une mâche courte et fondante, souvent à base de saindoux ou de graisses végétales, avec des saveurs citron, cannelle, cacao ou sésame. Les polvorones sont proches mais contiennent en général davantage d’amande et sont plus poudreux (“polvo” = poudre) ; souvent sucrés en surface et surtout consommés en version amande.
