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Vous cherchez un bon colorant alimentaire pour la paella ? Le Colorant Alimentaire Carmencita donne à votre riz et à vos ragoûts cette couleur jaune doré typique, sans en altérer le goût. Sans gluten, saupoudreur de 65g. Livraison en Belgique et aux Pays-Bas sous 1 à 2 jours ouvrables.En savoir plus
Vous cherchez un bon colorant alimentaire pour la paella ? Le Colorant Alimentaire Carmencita donne à votre riz et à vos ragoûts cette couleur jaune doré typique, sans en altérer le goût. Sans gluten, saupoudreur de 65g. Livraison en Belgique et aux Pays-Bas sous 1 à 2 jours ouvrables.
€12,90€12,17Incl. T.V.A.Excl. T.V.A.
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Carmencita Colorante Alimentario – Colorant alimentaire espagnol 650 gr
Contenu : pot saupoudreur de 65g
Colorant : tartrazine E-102 (14%)
Sans gluten (sin gluten)
Peut contenir des traces de soja
Utilisation : 1 cuillère à café (1,4g) pour 4 portions
Producteur : Jesús Navarro S.A., Novelda, Espagne
Dans les ateliers de Carmencita à Novelda, j'ai vu à quel point la recette est simple : farine de maïs, une pincée de sel et de la tartrazine E-102 — et pourtant c'est le colorant qui trône dans chaque cuisine espagnole depuis des décennies. Du petit bar à tapas au cuisinier amateur qui prépare une grande paella le dimanche. Ce colorant donne au riz, aux ragoûts et aux sauces cette couleur jaune doré chaude et profonde que l'on reconnaît immédiatement. Pas d'odeur artificielle, pas de goût dominant — de la couleur pure, comme il se doit.
Une cuillère à café pour quatre portions suffit. Ni plus, ni moins.
Marque espagnole authentique — Carmencita est le leader du marché en Espagne pour les herbes et les épices
Sans gluten — convient aux personnes intolérantes au gluten
Polyvalent — idéal pour la paella, l'arroz con pollo, les ragoûts et les sauces
Harina de maíz, colorante tartracina E-102 (14%), sal. Allergènes : Peut contenir des traces de soja. Sans gluten.
E-102 (tartrazine) : peut avoir un effet négatif sur l'activité et l'attention des enfants.
À propos de Carmencita
Carmencita est une marque d'épices espagnole de Novelda (Alicante) qui colore et assaisonne les cuisines espagnoles depuis plus de 75 ans. La marque est réputée pour sa qualité constante et est un incontournable de la cuisine espagnole.
Questions fréquentes
À quoi sert le Colorante Alimentario ? Principalement pour la paella, l'arroz con pollo, les ragoûts et les sauces. Le colorant donne aux plats cette couleur jaune doré typique sans en altérer le goût.
Ce produit est-il sans gluten ? Oui, Carmencita Colorante Alimentario est sans gluten. Attention : le produit peut contenir des traces de soja.
Quelle quantité utiliser par portion ? Une cuillère à café (1,4g) suffit pour 4 portions. Commencez par une petite quantité et ajoutez selon le goût et la couleur désirée.
Conseils d'utilisation
Ajoutez le colorant à l'eau de cuisson ou au bouillon pour une couleur uniforme
