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Au cours de ma recherche d'un bouillon honnête, savoureux et sans teneur en sel excessive, je suis tombé sur ce bouillon de poulet faible en sel de Gallina Blanca. Ce qui m'a immédiatement frappé : 8,4% de poulet frais comme base, complété par des légumes tels que le céleri, la pomme de terre, l'oignon, la carotte et le poireau. Pas d'exhausteurs de goût artificiels, pas d'additifs inutiles — juste un bouillon clair et léger que vous pouvez utiliser tel quel comme base pour les soupes, les risottos ou les sauces. Sa faible teneur en sel le rend également adapté si vous souhaitez déterminer vous-même la saveur.
Eau, poulet frais (8,4%), arômes naturels, céleri (0,3%), pomme de terre (0,2%), oignon (0,1%), carotte (0,1%), poireau (0,1%), arôme naturel de carotte, sel, saindoux, épices.
Allergènes : Peut contenir des traces de poisson, lait, crustacés et mollusques.
| Pour 100 ml | Valeur |
|---|---|
| Valeur énergétique | 21 kJ / 5 kcal |
| Matières grasses | 0,3 g |
| dont saturées | 0 g |
| Glucides | 0,2 g |
| dont sucres | 0,1 g |
| Fibres alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0,4 g |
| Sel | 0,26 g |
Gallina Blanca est l'une des marques alimentaires espagnoles les plus connues, fondée en 1937 à Barcelone. La marque est réputée pour ses bouillons, soupes et sauces à base de recettes traditionnelles espagnoles avec des ingrédients naturels de qualité.
Puis-je boire ce bouillon directement ?
Oui, réchauffez-le et buvez-le comme une soupe légère, ou utilisez-le comme base pour d'autres plats.
Ce bouillon est-il sans gluten ?
Les ingrédients ne contiennent pas de gluten, mais vérifiez toujours l'étiquette pour les informations les plus récentes.
Combien de temps le bouillon se conserve-t-il après ouverture ?
Après ouverture, au maximum 4 jours au réfrigérateur ou 1 mois au congélateur.
Utilisez comme base pour les soupes, risottos, sauces ou couscous. Ajoutez des légumes ou des herbes supplémentaires selon votre goût. Idéal pour cuire du riz ou des pâtes pour plus de saveur. Combinez-le avec le Bouillon Paella de Gallina Blanca pour une paella espagnole authentique.
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