Gallina Blanca Paella Carne Caldo Bouillon Viande 1L

Le bouillon à paella Gallina Blanca à la viande est une authentique spécialité espagnole qui capture les saveurs riches et complexes de la paella valencienne traditionnelle dans un bouillon prêt à l'emploi. Élaboré selon une recette familiale avec des ingrédients 100 % naturels, ce bouillon laisse mijoter lentement du poulet, du lapin, des légumes et des herbes aromatiques pour créer une saveur profonde et intense. Son goût est riche et complexe, savoureux et corsé, avec les saveurs caractéristiques de la viande, du safran, du paprika et des herbes aromatiques typiques de la cuisine valencienne. Sa texture est claire et légère, tandis que sa saveur est intense et réconfortante. Son arôme est envoûtant et aromatique : un mélange harmonieux de viande, de safran et d'herbes qui captive immédiatement les sens et évoque la paella espagnole traditionnelle.

Ce qui confère à ce produit son caractère typiquement espagnol, c'est la tradition séculaire de la paella, plat emblématique de la région valencienne, mondialement connu. La paella est bien plus qu'un simple plat : c'est un symbole culturel de l'Espagne, et plus particulièrement de la région de Valence. La paella valencienne traditionnelle est préparée avec du poulet, du lapin, des haricots verts et des haricots blancs, et son bouillon constitue la base de ce plat si apprécié. En Espagne, la paella se transmet de génération en génération selon des recettes familiales, et Gallina Blanca a su préserver cette tradition dans un bouillon prêt à l'emploi qui conserve toute sa saveur authentique. L'association de viande, de safran et d'épices, fidèle à la recette traditionnelle, fait de ce produit un incontournable de la gastronomie espagnole.

Ce qui distingue ce bouillon à paella d'un bouillon de poulet ordinaire, c'est sa saveur authentique et complexe, ainsi que sa recette 100 % naturelle. De nombreux bouillons du commerce contiennent des exhausteurs de goût artificiels ou des conservateurs, mais Gallina Blanca utilise uniquement des ingrédients naturels, selon une recette traditionnelle faite maison. Sa saveur est plus profonde et plus riche qu'un bouillon standard, avec une complexité aromatique que l'on obtient généralement en faisant mijoter la viande et les légumes pendant des heures. De plus, il est spécialement formulé pour la paella, ce qui signifie que l'équilibre des saveurs est parfaitement adapté à ce plat traditionnel, avec la juste dose de safran, de paprika et d'épices qui caractérisent l'authentique paella valencienne.

Résumé des informations sur le produit

Producteur : Gallina Blanca est une marque espagnole emblématique fondée en 1937, spécialisée dans les bouillons, les soupes et les sauces. Leader sur le marché espagnol, elle est reconnue pour la qualité de ses produits et ses recettes traditionnelles.

Contenu net : 1 litre

Offre promotionnelle : Cumulez automatiquement des points pour obtenir une réduction à chaque achat

Remise sur volume : possible pour plusieurs articles

Informations diététiques :

• 100% naturel
• Sans exhausteurs de goût artificiels
• Sans colorants
• Sans gluten
• Sans lactose

Expédition et livraison : Commandez avant 15h45 = expédition le jour même (jours ouvrés). Livraison gratuite pour toute commande supérieure à 65 €.

Ingrédients

Eau, viande de poulet (8%), viande de lapin (3%), légumes (tomate, poivron, oignon), sel, safran, arômes naturels, herbes et épices (ail, paprika en poudre, romarin), huile d'olive.

Allergènes : Aucun

100% naturel - sans additifs artificiels

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

Énergie	28 kJ / 7 kcal
graisses	0,3 g
graisses saturées	0,1 g
Glucides	0,4 g
Sucres	0,2 g
Protéines	0,9 g
Salé	0,75 g

Description de la productrice Gallina Blanca

Gallina Blanca est une marque espagnole emblématique, forte d'une riche histoire remontant à 1937. Leader sur le marché espagnol des bouillons, soupes et sauces, l'entreprise est reconnue pour sa qualité, son innovation et son respect des recettes traditionnelles. Gallina Blanca allie savoir-faire culinaire ancestral et techniques de production modernes, garantissant ainsi que chaque produit réponde aux plus hautes exigences et préserve son authenticité.

La philosophie de Gallina Blanca est simple : qualité, naturel et saveur. La marque privilégie les ingrédients 100 % naturels, les recettes traditionnelles et l’absence d’additifs artificiels. Gallina Blanca s’efforce constamment d’améliorer ses produits et de réduire leur teneur en sel et en ingrédients artificiels, tout en préservant leur authenticité. Chaque produit est élaboré avec soin, de la sélection des ingrédients à l’emballage. Gallina Blanca incarne la qualité, la tradition et le goût authentique de l’Espagne.

Description de la gamme

Gallina Blanca est spécialisée dans les bouillons, les soupes et les sauces qui vous font découvrir les saveurs riches de la cuisine espagnole. Sa gamme comprend :

• Bouillons traditionnels (poulet, bœuf, légumes, poisson, escudella, fideuà, paella)
• Soupes prêtes à consommer
• Bouillon en cubes et en poudre
• Sauces et bouillons
• Recettes spéciales (paella, fideuà, arroz negro, etc.)

Ces produits sont traditionnels, naturels et de grande qualité. Ils s'adressent aux cuisiniers amateurs, aux familles actives et à tous ceux qui apprécient les saveurs authentiques de l'Espagne et la praticité en cuisine.

Moments d'utilisation

• Base de la paella traditionnelle valencienne
• Plats de riz et arroz al horno
• Ragoûts de poulet ou de lapin
• Risotto et autres plats à base de riz
• Sauces et jus pour plats de viande
• Repas rapides en semaine
• Plats estivaux méditerranéens
• Vacances et réunions de famille

Public cible

• Des cuisiniers amateurs qui aiment les plats espagnols et méditerranéens
• Les familles occupées qui veulent préparer rapidement un plat savoureux et sain
• amateurs de paella et de plats de riz
• Les amateurs de saveurs traditionnelles et faites maison
• Les consommateurs soucieux de leur santé qui choisissent des produits naturels
• Les personnes ayant des origines espagnoles ou un amour pour la cuisine espagnole
• Quelqu'un recherche-t-il un bouillon de qualité pour paella ?

Idée de recette

Paella valencienne rapide

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à paella. Faites dorer les morceaux de poulet et de lapin (ou seulement le poulet) et retirez-les de la poêle. Faites revenir l'ail et le poivron dans la même huile. Ajoutez les haricots verts plats et les haricots blancs. Incorporez le riz à paella et laissez cuire quelques instants. Versez le bouillon Gallina Blanca (environ 3 volumes de bouillon pour 1 volume de riz). Ajoutez une pincée de safran pour la couleur et la saveur. Remettez la viande dans la poêle et répartissez-la uniformément. Laissez mijoter sans remuer jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le bouillon soit absorbé (environ 18 à 20 minutes). Laissez reposer 5 minutes et parsemez de persil frais et de quartiers de citron. Le bouillon fait tout le travail : vous dégusterez une authentique paella valencienne en 30 minutes ! Idéale pour un déjeuner ou un dîner dominical entre amis ou en famille.