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Service à paella complet Premium 80 cm - 40 personnes
Ensemble à paella haut de gamme pour 40 personnes comprenant un brûleur puissant de 70 cm, une poêle émaillée de 80 cm, un support et un régulateur de gaz. Répartition optimale de la chaleur. Économisez 24,90 € par rapport à l'achat des éléments séparément. En savoir plus
Ensemble à paella haut de gamme pour 40 personnes comprenant un brûleur puissant de 70 cm, une poêle émaillée de 80 cm, un support et un régulateur de gaz. Répartition optimale de la chaleur. Économisez 24,90 € par rapport à l'achat des éléments séparément.
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Service à paella complet Premium 80 cm - 40 personnes
Brûleur à paella 70 cm - puissance maximale pour les très grandes poêles
Poêle à paella 80 cm - émaillée, capacité 40 personnes
Régulateur de pression de gaz universel - alimentation en gaz fiable
Support pour brûleur à paella - base extra robuste
Version premium avec brûleur le plus puissant
Économisez 24,90 € par rapport à un achat séparé
Dans les ateliers de traiteurs professionnels de paella à Valence, j'ai constaté l'importance cruciale d'une puissance maximale pour la cuisson des grandes poêles. Cet ensemble haut de gamme de 80 cm associe l'impressionnante poêle de 80 cm au brûleur de 70 cm le plus puissant de notre gamme : la combinaison idéale pour les cuisiniers exigeants. La puissance accrue du brûleur de 70 cm garantit une répartition optimale de la chaleur, une montée en température plus rapide et un meilleur contrôle, même à pleine capacité et par temps changeant.
La différence avec le modèle standard de 80 cm réside dans le brûleur. Le brûleur de 70 cm offre une puissance nettement supérieure à celle de la version 60 cm, permettant ainsi un meilleur contrôle de la température et une cuisson plus homogène sur toute la surface de la casserole de 80 cm. C'est un atout précieux pour la restauration collective où la précision et la régularité de la cuisson sont essentielles. La casserole émaillée est immédiatement prête à l'emploi et son fond renforcé garantit une stabilité optimale, même avec ces dimensions professionnelles.
Ce set haut de gamme est idéal pour tous les passionnés de paella, même les plus exigeants. Que vous soyez traiteur, organisateur régulier d'événements importants ou simplement à la recherche du meilleur matériel, ce set représente un investissement de qualité supérieure qui durera des années, même en cas d'utilisation professionnelle intensive. De plus, grâce à la réduction sur le set, vous faites un excellent investissement.
Pourquoi choisir le kit Premium 80 cm ?
Puissance maximale avec brûleur de 70 cm : Le brûleur le plus puissant de notre gamme assure une répartition supérieure de la chaleur, un chauffage plus rapide et un contrôle optimal pour une utilisation à grande échelle.
Capacité professionnelle à grande échelle : La plaque émaillée de 80 cm offre de l'espace pour 40 personnes, idéale pour la restauration professionnelle et les grands événements.
Remise sur le coffret Premium : Économisez 24,90 € par rapport à l’achat des articles séparément et cumulez également des points de fidélité avec votre commande.
Contenu de ce coffret haut de gamme à grande échelle
1 brûleur à paella 70 cm Le brûleur le plus puissant de notre gamme, offrant une puissance maximale. Ses multiples zones de chauffe assurent une répartition optimale de la chaleur, même pour les très grandes casseroles. Idéal pour un usage professionnel intensif et par tous les temps.
1 poêle à paella 80 cm (40 personnes) Grande poêle à paella émaillée, prête à l'emploi. Son revêtement en émail de haute qualité offre d'excellentes propriétés antiadhésives et facilite l'entretien. Idéale pour la restauration professionnelle et les événements de grande envergure.
1 régulateur de pression de gaz universel Régulateur de gaz fiable, compatible avec les bouteilles de gaz standard. Garantit une pression constante et des performances optimales même en cas d'utilisation professionnelle intensive et prolongée.
1 support pour brûleur à paella Socle métallique ultra-résistant garantissant une stabilité et une sécurité maximales pour les grandes casseroles et les brûleurs puissants. Il surélève votre brûleur à une hauteur de travail ergonomique.
Spécifications techniques
Marque : Garcima - Spécialiste valencien depuis 1960 Origine : Espagne Diamètre de la poêle : 80 cm Diamètre du brûleur : 70 cm (version premium) Capacité : 40 personnes Matériau de la poêle : Acier émaillé - prêt à l'emploi Application : Utilisation extérieure avec bouteille de gaz
Remarque : Bouteille de gaz non incluse. Convient aux bouteilles de propane ou de butane standard.
Offre promotionnelle : Cumulez automatiquement des points à chaque achat Remise sur le coffret premium : économisez 24,90 € par rapport à l’achat des pièces individuelles Livraison : Livraison gratuite à partir de 65 €
À propos de Garcima
Depuis 1960, Garcima fabrique à Valence des équipements de paella haut de gamme, destinés aussi bien aux particuliers qu'aux professionnels. La marque est réputée pour sa fiabilité et sa robustesse, même en cas d'utilisation intensive. Les produits Garcima sont plébiscités par les traiteurs et organisateurs d'événements du monde entier.
Foire aux questions
Quelle est la différence avec le set standard de 80 cm ? Ce kit haut de gamme est équipé d'un brûleur de 70 cm plus puissant, au lieu de celui de 60 cm. Il offre ainsi une puissance nettement supérieure, une meilleure répartition de la chaleur et une montée en température plus rapide – des atouts essentiels pour un usage professionnel.
À qui s'adresse ce coffret premium ? Pour les traiteurs professionnels, les organisateurs d'événements et tous ceux qui cuisinent régulièrement pour de très grands groupes et exigent un contrôle et une qualité maximum.
L'investissement supplémentaire dans le brûleur de 70 cm est-il justifié ? Pour un usage professionnel, absolument. La puissance supplémentaire offre un contrôle supérieur, une montée en température plus rapide et de meilleurs résultats, notamment à pleine capacité et dans des conditions variables.
De quoi d'autre ai-je besoin ? Une simple bonbonne de gaz. Ce kit complet haut de gamme contient tous les éléments essentiels pour une paella professionnelle et de grande envergure.
Puis-je utiliser ce kit à des fins professionnelles ? Oui, ce kit haut de gamme est spécialement conçu pour un usage professionnel. La combinaison d'une puissance maximale, d'une grande capacité et d'une robustesse à toute épreuve en fait la solution idéale pour une utilisation intensive en restauration professionnelle.
Comment entretenir une poêle émaillée ? Nettoyez après utilisation à l'eau chaude savonneuse. Le revêtement en émail facilite le nettoyage. Aucun culottage n'est nécessaire : la poêle est prête à l'emploi immédiatement.
Conseils d'utilisation pour des résultats professionnels
Avant la première utilisation : rincez soigneusement la poêle émaillée à l’eau chaude et à un liquide vaisselle doux. Séchez-la soigneusement, et elle est prête pour un usage professionnel.
Pendant la cuisson : placez le set sur une surface plane et stable en extérieur. Le puissant brûleur de 70 cm offre un contrôle optimal de la température, idéal pour des résultats parfaits lors de réceptions de grande envergure.
Après utilisation : Laissez la poêle refroidir complètement avant de la nettoyer. Son revêtement en émail de haute qualité facilite le nettoyage, même après une utilisation intensive. Séchez soigneusement.
Des moments parfaits pour ce coffret haut de gamme
Traiteur et organisateurs d'événements professionnels
