Bevestig alstublieft dat u 18 jaar of ouder bent om de winkel te mogen betreden.
Onze webshop maakt gebruik van cookies. Door te bevestigen dat u akkoord gaat met onze servicevoorwaarden en ons privacybeleid, gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
Traditionele Andalusische alfajores uit Medina Sidonia met honing, amandelen, hazelnoten, sesam en aromatische specerijen. Vol, kruidig en heerlijk bij koffie of thee. Een authentieke Spaanse kerstspecialiteit met een rijke Moorse geschiedenis.Lees meer
Traditionele Andalusische alfajores uit Medina Sidonia met honing, amandelen, hazelnoten, sesam en aromatische specerijen. Vol, kruidig en heerlijk bij koffie of thee. Een authentieke Spaanse kerstspecialiteit met een rijke Moorse geschiedenis.
€15,95€15,05Incl. BTWExcl. BTW
Bericht mij wanneer beschikbaar
Vandaag verstuurd? Je hebt nog:
Oct 19, 2026 16:00:00 +0200
98% beveelt ons aan “Fijne en duidelijke webshop, correcte leveringen en in de nieuwsbrief staan regelmatig overheerlijke Spaanse gerechten. Helemaal weer in Spaanse sferen.” Chris,Venray
De Al-Hasu Alfajores de Medina zijn een klassiek Andalusisch zoet product uit Medina Sidonia in Cádiz.
Deze traditionele alfajores worden gemaakt met een rijke combinatie van honing, amandelen, hazelnoten, sesam en specerijen zoals anijs, kaneel, kruidnagel en koriander.
Het resultaat is een compacte, aromatische lekkernij met een volle honingsmaak, geroosterde noten en warme kruidige tonen.
De oorsprong van deze Spaanse alfajores gaat terug tot de tijd van Al-Andalus, toen honing, noten en specerijen veel gebruikt werden in de Arabisch-Andalusische keuken.
Vandaag behoren alfajores uit Medina Sidonia nog altijd tot de bekendste traditionele zoetigheden van Andalusië.
Productinformatie
Productnaam: Al-Hasu Alfajores de Medina Nederlandse benaming: traditionele Andalusische alfajores Productsoort: Spaanse kerstzoetigheid / traditioneel gebak Netto-inhoud: 460 g Herkomst: Medina Sidonia, Cádiz, Andalusië, Spanje Structuur: compact en zacht-kruimelig Smaak: honing, noten en warme specerijen
Serveer ze op kamertemperatuur, eventueel in kleinere stukken gesneden.
Ze passen bijzonder goed bij:
koffie of espresso
thee
warme chocolademelk
zoete Málaga-wijn
sherry
Spaanse brandy
een schaal met turrón en andere kerstzoetigheden
Door de honing en specerijen combineren ze ook mooi met een sterke koffie na het diner.
Veelgestelde vragen
Wat zijn Alfajores de Medina?
Alfajores de Medina zijn traditionele Spaanse zoetigheden uit Medina Sidonia in Cádiz.
Ze worden gemaakt met honing, noten, broodkruim, sesam en verschillende aromatische specerijen.
Zijn dit dezelfde alfajores als de Argentijnse alfajores?
Nee.
Argentijnse alfajores bestaan meestal uit twee koekjes met dulce de leche ertussen.
De traditionele Andalusische alfajor is veel ouder en wordt gemaakt van een mengsel van honing, noten, brood en specerijen.
Wat betekent Al-Hasu?
De naam alfajor wordt in verband gebracht met het Hispano-Arabische al-hasú, wat ongeveer “de vulling” of “het gevulde” betekent.
Dat verwijst naar de Arabisch-Andalusische oorsprong van deze traditionele zoetigheid.
Hoe smaken deze alfajores?
Ze hebben een uitgesproken smaak van honing en geroosterde noten, gecombineerd met warme kruidige tonen van kaneel, anijs, kruidnagel, koriander en sesam.
Zijn Alfajores de Medina typisch Spaans?
Ja. Ze behoren tot de traditionele zoetwaren van Andalusië en zijn sterk verbonden met Medina Sidonia in de provincie Cádiz.
Worden alfajores vooral met Kerst gegeten?
Ze worden vooral tijdens de feestdagen veel gegeten, maar in Medina Sidonia worden ze het hele jaar door verkocht en gegeten.
Zijn deze alfajores glutenvrij?
Nee. Ze bevatten tarwebloem en paneermeel en dus gluten.
Zijn deze alfajores vegetarisch?
Op basis van de vermelde ingrediënten wel. Ze bevatten onder andere honing en zijn daarom niet veganistisch.
Bewaaradvies
Bewaar op een koele en droge plaats, beschermd tegen direct zonlicht, warmte en vocht.
