Bevestig alstublieft dat u 18 jaar of ouder bent om de winkel te mogen betreden.
Onze webshop maakt gebruik van cookies. Door te bevestigen dat u akkoord gaat met onze servicevoorwaarden en ons privacybeleid, gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
Ontdek onze collectie Spaanse Soepen en Crèmes (Sopas & Cremas) – van warme, troostende soepen tot verfrissende koude gazpacho's. Perfect als voorgerecht, lichte lunch of tussendoortje. Authentieke smaken, klaar in enkele minuten.
🍲 Warme Soepen (Sopas Calientes)
Sopa de Cebolla (Uiensoep):
Klassieke Franse uiensoep op z'n Spaans
Rijke, zoete uiensmaak met bouillon
Perfect voor koude dagen
Serveer met geroosterd brood en kaas
Crema de Champiñones (Champignoncrème):
Romige champignonsoep
Vol smaak, fluweelzacht
Verfijnd voorgerecht
Garneer met verse peterselie en croutons
Sopa de Verduras (Groentesoep):
Gezonde groentesoep met seizoensgroenten
Licht en voedzaam
Perfect voor een gezonde lunch
Vol vitamines en vezels
Sopa de Pollo con Fideos (Kippensoep met Noedels):
Troostende kippensoep met dunne noedels (fideos)
Klassiek comfort food
Perfect bij verkoudheid of als lichte maaltijd
Spaanse versie van chicken noodle soup
🥒 Koude Soepen (Sopas Frías)
Gazpacho Andaluz:
Verfrissende koude tomatensoep uit Andalusië
Met tomaat, komkommer, paprika, knoflook en olijfolie
Perfect voor warme zomerdagen
Serveer ijskoud met broodblokjes en groenten
Gezond, laag in calorieën, vol vitamines
Salmorejo Cordobés:
Dikke, romige koude tomatensoep uit Córdoba
Rijker en romiger dan gazpacho
Met brood, tomaat, knoflook en olijfolie
Traditioneel geserveerd met hardgekookt ei en serrano ham
Andalusische specialiteit
✨ Waarom Spaanse Soepen?
Spaanse soepen zijn meer dan alleen voorgerechten. Warme soepen (sopas) zijn troostend en voedzaam, perfect voor koude dagen. Koude soepen zoals gazpacho en salmorejo zijn een Andalusische traditie – verfrissend, gezond en vol mediterrane smaken. Van Gallina Blanca, het meest vertrouwde soepmerk in Spanje.
🍽️ Serveersugesties
Warme Soepen:
Serveer met vers brood of croutons
Garneer met verse kruiden (peterselie, bieslook)
Voeg een scheutje room toe voor extra romigheid
Perfect als voorgerecht of lichte lunch
Gazpacho:
Serveer ijskoud in glazen of kommen
Garneer met blokjes komkommer, paprika, ui en brood
Besprenkel met goede olijfolie
Perfect als verfrissende lunch of starter
Salmorejo:
Serveer in diepe borden of kommen
Top met hardgekookt ei en serrano ham
Besprenkel met olijfolie
Serveer met brood om te dippen
👨🍳 Bereidingstips
Warme Soepen:
Pan: Verwarm op middelhoog vuur, regelmatig roeren (5-7 min)
Magnetron: 3-4 minuten op hoog vermogen, roer tussendoor
Upgrade: Voeg verse groenten, kruiden of room toe
Koude Soepen:
Serveer direct uit de koelkast (goed koud!)
Eventueel met ijsblokjes voor extra verfrissing
Bereid garnering van tevoren voor mooie presentatie
💡 Wist Je Dat?
Gazpacho werd al door de Romeinen gegeten – oorspronkelijk met brood, knoflook, olijfolie en azijn. Tomaten kwamen pas later uit Amerika!
Salmorejo is dikker dan gazpacho omdat er meer brood in zit. Het komt uit Córdoba en is daar net zo belangrijk als paella in Valencia.
Gallina Blanca ("Witte Kip") is sinds 1937 het meest vertrouwde soepmerk in Spanje – in bijna elke Spaanse keuken te vinden.
Sopa de Fideos (noedelsoep) is in Spanje net zo populair als in Azië – de dunne fideos zijn speciaal voor soep gemaakt.
Gratis verzending vanaf €65 | Authentiek uit Spanje | Klaar in 5 minuten | Spaar loyaltypunten
