Bevestig alstublieft dat u 18 jaar of ouder bent om de winkel te mogen betreden.
Onze webshop maakt gebruik van cookies. Door te bevestigen dat u akkoord gaat met onze servicevoorwaarden en ons privacybeleid, gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
Rosara Alubias Guisadas con Carrilleras de Ternera is een glutenvrije Spaanse stoofpot van witte arrocina-bonen met 20% langzaam gegaarde kalfswang. De saus bevat vleesbouillon, groenten, olijfolie, rode wijn en choriceropeper. De pot bevat 445 ml of 400 g en hoeft alleen te worden verwarmd.Lees meer
Rosara Alubias Guisadas con Carrilleras de Ternera is een glutenvrije Spaanse stoofpot van witte arrocina-bonen met 20% langzaam gegaarde kalfswang. De saus bevat vleesbouillon, groenten, olijfolie, rode wijn en choriceropeper. De pot bevat 445 ml of 400 g en hoeft alleen te worden verwarmd.
98% beveelt ons aan “Fijne en duidelijke webshop, correcte leveringen en in de nieuwsbrief staan regelmatig overheerlijke Spaanse gerechten. Helemaal weer in Spaanse sferen.” Chris,Venray
Rosara combineert zachte witte arrocina-bonen, ook wel fesolets genoemd, met langzaam gegaarde kalfswang. Het vlees vormt 20% van het gerecht en wordt mals door de rustige bereiding.
De saus wordt in een kookpot bereid met vleesbouillon, wortel, ui, tomaat, prei, olijfolie en rode wijn. Gedroogde choriceropeper geeft de stoofpot een typisch Spaanse smaak zonder hem scherp te maken.
Een rijkgevulde maaltijd die volledig is bereid en alleen nog rustig moet worden opgewarmd.
Bereidingswijze
In een pan: Giet de inhoud in een kleine pan en verwarm langzaam op een laag vuur. Roer voorzichtig zodat de bonen heel blijven.
In de magnetron: Doe de inhoud in een geschikt schaaltje en verwarm ongeveer 2 minuten op gemiddeld vermogen.
Au bain-marie: Je kunt de gesloten pot ook au bain-marie verwarmen. Open hem pas na het verwarmen.
Serveer eventueel met brood en voeg naar smaak extra kruiden of een beetje pikant paprikapoeder toe.
Waarom kiezen voor dit gerecht?
Met 20% langzaam gegaarde kalfswang
Met zachte witte arrocina-bonen
Bereid met groenten en vleesbouillon
Met rode wijn en choriceropeper
Glutenvrij
Volledig kant-en-klaar
Nettogewicht van 400 g
Gemaakt door Rosara in Spanje
Productinformatie
Merk: Conservas Artesanas Rosara Product: Alubias Guisadas con Carrilleras de Ternera Nederlandse benaming: witte bonen met kalfswang Inhoud: 445 ml Nettogewicht: 400 g Vleesaandeel: 20% kalfswang Bonensoort: witte arrocina-bonen of fesolets Herkomst producent: Andosilla, Navarra, Spanje Bereiding: verwarmen in een pan, magnetron of au bain-marie Glutenvrij: ja
Ingrediënten
Vleesbouillon (water, rundvlees, ui en wortel), witte arrocina-bonen (fesolets), kalfswang (20%), wortel, ui, olijfolie, tomaat, rode wijn, prei, knoflook, gedroogde choriceropeper, zout, specerijen en antioxidanten (ascorbinezuur en E385).
Allergenen: bevat sulfieten.
Controleer voor gebruik altijd de ingrediënten- en allergeneninformatie op de ontvangen verpakking. De producent kan de samenstelling wijzigen.
Voedingswaarden
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g:
Voedingswaarde
Per 100 g
Energie
435 kJ / 104 kcal
Vetten
4,8 g
waarvan verzadigde vetzuren
1,5 g
Koolhydraten
6,6 g
waarvan suikers
0,6 g
Eiwitten
7,4 g
Zout
1,05 g
Bewaaradvies
Koel en droog bewaren. Na opening goed afgesloten in de koelkast bewaren en binnen 3 tot 4 dagen consumeren.
Veelgestelde vragen
Wat zijn Alubias con Carrilleras de Ternera?
Dit is een Spaanse stoofpot van witte bonen met langzaam gegaarde kalfswang, groenten, vleesbouillon, rode wijn en choriceropeper.
Wat is carrillera de ternera?
Carrillera is het wangvlees van het rund of kalf. Het wordt langzaam gegaard, waardoor het bijzonder zacht en mals wordt.
Welke witte bonen worden gebruikt?
Rosara gebruikt witte arrocina-bonen, ook bekend als fesolets. Dit zijn kleine, zachte witte bonen met een fijne schil.
Is deze bonenstoofpot glutenvrij?
Ja. Rosara vermeldt het product officieel als glutenvrij.
Is het gerecht pikant?
Nee. Choriceropeper geeft vooral een volle, lichtzoete paprikasmaak en is niet uitgesproken pikant.
