Schapenkaas met Truffel La Leyenda 150g

Deze romige Spaanse schapenkaas met truffel brengt pure luxe op je tapasplank. Ambachtelijk gemaakt, intens van smaak, en verrassend veelzijdig – jouw nieuwe favoriet! Stuk van 150 gr

Introductie van het product

De Schapenkaas met Truffel van La Leyenda is een authentieke Spaanse delicatesse die de romige zachtheid van schapenmelk kaas combineert met de intense, aardse aroma's van truffel. Deze kaas heeft een fluweelzachte textuur die letterlijk op je tong smelt, terwijl de truffelsmaak een verfijnde, licht nootachtige ondertoon toevoegt. De geur is rijk en uitnodigend – een harmonieuze mix van romige kaas en de karakteristieke truffelgeur die direct je zintuigen prikkelt.

Wat deze kaas typisch Spaans maakt, is de eeuwenoude traditie van schapenkaas productie in de Castiliaanse hoogvlaktes, waar schapen grazen op wilde kruiden en grassen. Deze natuurlijke voeding geeft de melk – en dus de kaas – een unieke smaak die je nergens anders vindt. De toevoeging van truffel, een delicatesse die ook in Spanje wordt gewaardeerd, maakt dit product tot een moderne interpretatie van een klassieke Spaanse kaas.

Wat deze schapenkaas onderscheidt van vergelijkbare producten is de perfecte balans: de truffel overheerst niet, maar versterkt juist de natuurlijke smaak van de schapenmelk. Veel truffelkazen zijn te intens of kunstmatig, maar La Leyenda gebruikt echte truffel en houdt de receptuur puur en ambachtelijk.

Samenvatting productinformatie

Producent: La Leyenda, gevestigd in Castilië-La Mancha, is een familiebedrijf met generaties ervaring in het produceren van authentieke Spaanse kazen. Ze werken samen met lokale schapenhouders en gebruiken alleen natuurlijke ingrediënten.

Netto gewicht: 150 gram

Spaaractie: Spaar bij elke aankoop automatisch punten voor korting

Volumekorting: Mogelijk bij meerdere stuks

Dieetinformatie:

• Zonder kunstmatige toevoegingen
• Zonder kleurstoffen
• Geschikt voor vegetariërs
• Glutenvrij

Verzending & levering: Bestel vóór 15:45 u = verzonden op dezelfde werkdag. Gratis levering vanaf €65.

Ingrediënten

Gepasteuriseerde schapenmelk, zout, zuursel, stremsel, truffel (Tuber aestivum) 3%, conserveermiddel (E235 - natamycine, alleen in de korst).

Allergenen: Melk (schapenmelk)

Zonder kunstmatige toevoegingen

Voedingswaarden per 100 g

Beschrijving van de producent

La Leyenda is een familiebedrijf uit het hart van Castilië-La Mancha, een regio die al eeuwenlang bekendstaat om zijn schapenkazen. Het bedrijf combineert traditionele productiemethoden met moderne kwaliteitscontrole, waardoor elke kaas voldoet aan de hoogste standaarden. La Leyenda werkt nauw samen met lokale schapenhouders die hun dieren laten grazen op de uitgestrekte hoogvlaktes, waar wilde kruiden en grassen de melk een unieke smaak geven.

De filosofie van La Leyenda is eenvoudig: ambachtelijk, authentiek en duurzaam. Ze geloven in pure ingrediënten, korte productieketens en respect voor de Spaanse kaastraditie. Elk product wordt met zorg gemaakt, van de selectie van de melk tot de rijping van de kaas.

Beschrijving van het assortiment

La Leyenda is gespecialiseerd in Spaanse schapenkazen en delicatessen die de rijke smaak van de Iberische keuken naar je tafel brengen. Het assortiment omvat:

• Traditionele schapenkazen (jong, gerijpt, met kruiden)
• Truffel kazen en andere luxe varianten
• Tapas en snacks
• Mediterrane conserven

De producten zijn traditioneel, puur en mediterraan van karakter. Ze zijn gericht op fijnproevers, nieuwsgierige eters en kwaliteitsbewuste klanten die op zoek zijn naar authentieke Spaanse smaken.

Gebruiksmomenten

• Tapas avond met vrienden
• Borrelplank of kaasplank
• Luxe picknick
• Cadeaumoment voor fijnproevers
• Bijzonder diner als voorgerecht

Doelgroep

• Foodies en fijnproevers die houden van bijzondere kazen
• Gezinnen en koppels die van mediterraan eten houden
• Gezond bewuste klanten die kiezen voor natuurlijke producten
• Cadeauliefhebbers op zoek naar iets unieks

Recept idee

Truffel-schapenkaas crostini

Rooster plakjes stokbrood tot ze goudbruin en knapperig zijn. Besmeer ze met een dun laagje honing, leg er een plakje schapenkaas met truffel op en laat kort onder de grill smelten. Garneer met verse rucola en een druppel balsamico. Serveer direct – de combinatie van zoet, zout, romig en knapperig is onweerstaanbaar. Perfect als aperitief of bij een glas Spaanse rode wijn.