Le Boquerón en Vinagre, ce sont des anchois marinés au vinaigre et à l’huile d’olive extra vierge, un classique de la cuisine espagnole. Ces petits poissons ont une saveur douce et fraîche avec une touche acidulée qui rappelle les côtes andalouses. Leur texture est tendre et légère, avec un parfum marin très invitant.
Typiquement espagnol
Ce produit vient d’Andalousie, région où la tradition de la marinade des anchois existe depuis des siècles. Ce qui rend ce Boquerón spécial, c’est sa préparation artisanale et l’utilisation d’une huile d’olive de haute qualité, pour une expérience gustative authentique et mémorable.
Ingrédients
Anchois (Engraulis encrasicolus), vinaigre, huile d’olive extra vierge, sel marin, ail, mélange d’épices.
Allergènes : poisson.
Sans additifs artificiels.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 610 kJ / 146 kcal |
| Lipides | 7,5 g |
| - dont saturés | 1,2 g |
| Glucides | 0,5 g |
| - dont sucres | 0,0 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 3,2 g |
Description du producteur Felisa Gourmet
Felisa Gourmet est une entreprise familiale andalouse spécialisée dans les délicatesses espagnoles artisanales. Respectueuse des traditions et de la durabilité, elle sélectionne les meilleurs ingrédients. La passion pour les saveurs authentiques se ressent dans chaque bouchée.
Assortiment
Outre le Boquerón en Vinagre, Felisa Gourmet propose une large gamme de tapas traditionnelles : olives, poivrons grillés, légumes marinés... Tous les produits sont méditerranéens, sains et préparés avec amour pour les gourmets curieux.
Moments d’utilisation
Idéal pour une soirée tapas conviviale, une planche apéritive, un pique-nique ou une collation originale à emporter. Un cadeau parfait pour les amateurs de saveurs espagnoles.
Public cible
Les foodies amoureux de la cuisine authentique et méditerranéenne, les familles qui aiment partager un moment tapas, et les amateurs de cadeaux uniques.
Idée recette
Servez le Boquerón en Vinagre sur une tranche de pain croustillant avec un peu de persil frais et un filet de citron pour une tapa simple et irrésistible.
