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Fiche produit

Portia Roble Ribera del Duero D.O. 75 cl

Portia Roble est un vin rouge puissant mais accessible de la Ribera del Duero. Ce vin espagnol est élaboré à partir de 100 % de Tempranillo et élevé quatre mois en fûts de chêne français. Riche en fruits noirs, aux tanins souples et aux fines notes de vanille, d'épices et de bois grillé. En savoir plus

Portia Roble est un vin rouge puissant mais accessible de la Ribera del Duero. Ce vin espagnol est élaboré à partir de 100 % de Tempranillo et élevé quatre mois en fûts de chêne français. Riche en fruits noirs, aux tanins souples et aux fines notes de vanille, d'épices et de bois grillé.

€14,95€12,36 Incl. T.V.A.Excl. T.V.A.

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    Portia Roble Ribera del Duero D.O. 75 cl

    • 100 % Tempranillo
    • D.O. Ribera del Duero
    • Élevé quatre mois en fûts de chêne français
    • Gourmand, fruité et légèrement épicé
    • Délicieux avec de la viande, des tapas et du fromage affiné
    • 15 % d'alcool

    Un Ribera del Duero moderne avec du caractère

    Portia Roble est élaboré par Bodegas Portia, une maison de vin moderne située au cœur de la Ribera del Duero. Pour ce vin rouge, la maison utilise exclusivement du Tempranillo, également connu dans la région sous le nom de Tinta del País.

    Après la fermentation, le vin est élevé quatre mois dans des fûts de chêne français. Ce court élevage sous bois donne au vin plus de profondeur et d’épices, sans pour autant occulter le fruit frais. Le résultat est un Ribera del Duero gourmand et équilibré, aux notes de fruits noirs, aux tanins souples et aux subtils arômes torréfiés.

    Quel est le goût de Portia Roble ?

    Portia Roble arbore une couleur rouge cerise intense aux reflets violacés. Au nez, on reconnaît la mûre, la myrtille et la cerise mûre, complétées par la vanille, les épices et le chêne légèrement grillé.

    En bouche, le vin est ample et juteux. Le fruit noir reste bien présent, tandis que l’élevage sous bois apporte de la structure et une finale chaude et épicée.

    Profil gustatif : gourmand, fruité et épicé
    Fruits : mûre, myrtille et cerise noire
    Autres notes : vanille, épices et bois torréfié
    Tanins : présents mais équilibrés
    Finale : longue, fraîche et légèrement torréfiée

    Que signifie Roble ?

    Roble signifie chêne en espagnol. Pour un Ribera del Duero Roble, le vin bénéficie d’un élevage relativement court en fûts de bois. Vous retrouvez ainsi à la fois le fruit frais du cépage Tempranillo et des notes douces de vanille, d'épices et de bois torréfié.

    C’est ce qui rend Portia Roble plus accessible et plus fruité que de nombreux vins Crianza ou Reserva à l’élevage plus long.

    Avec quoi boire le Portia Roble ?

    Ce vin rouge espagnol se marie parfaitement avec :

    • Bœuf grillé
    • Agneau et ragoûts
    • Chorizo et autres charcuteries espagnoles
    • Albóndigas à la sauce tomate
    • Saucisse grillée
    • Pizza au feu de bois
    • Manchego et autres fromages affinés
    • Un plateau de tapas espagnoles variées

    Portia Roble est également un vin très agréable à déguster seul pour les amateurs de vins rouges gourmands et fruités avec une légère touche boisée.

    Conseil de service

    Servez Portia Roble à environ 16 à 18 °C. Si la bouteille a été conservée à température ambiante, placez-la au réfrigérateur vingt à trente minutes avant le service.

    Ouvrez la bouteille de préférence une demi-heure à l’avance. Cela permet au vin de s’aérer et aux arômes de fruits noirs et de chêne de mieux se développer.

    Informations produit

    Marque : Portia
    Maison de vin : Bodegas Portia
    Nom du produit : Portia Roble
    Type de vin : vin rouge
    Appellation : D.O. Ribera del Duero
    Région : Castilla y León
    Pays : Espagne
    Cépage : 100 % Tempranillo
    Élevage : quatre mois en fûts de chêne français
    Goût : gourmand, fruité, épicé et légèrement torréfié
    Degré d'alcool : 15 % vol.
    Contenu : 75 cl
    Température de service : 16–18 °C

    Ingrédients et allergènes

    Vin rouge espagnol, élaboré à partir de cépages Tempranillo.

    Allergènes : contient des SULFITES.

    Veuillez toujours vérifier l’étiquette de la bouteille livrée pour obtenir les informations les plus récentes sur les ingrédients et les allergènes. Le millésime et la composition du produit peuvent varier.

    Conseil de conservation

    Conservez la bouteille couchée dans un endroit frais et sombre, à une température la plus constante possible. Une fois ouverte, rebouchez bien la bouteille, conservez-la au réfrigérateur et buvez-la de préférence dans les deux à trois jours.

    Questions fréquentes

    Le Portia Roble est-il un vin sec ?

    Oui. Le Portia Roble est un vin rouge sec. Il possède beaucoup de fruits noirs mûrs, mais n'est pas sucré.

    Quel cépage est utilisé pour le Portia Roble ?

    Le Portia Roble est élaboré à 100 % de Tempranillo. C'est le cépage noir le plus important de la Ribera del Duero et il est également appelé Tinta del País dans la région.

    Le Portia Roble a-t-il été élevé en fût de chêne ?

    Oui. Le vin est élevé quatre mois dans des fûts de chêne français. Cela lui confère des notes subtiles de vanille, d'épices et de bois torréfié, tout en laissant le fruit clairement présent.

    Quelle est la différence entre Roble et Crianza ?

    Un Roble bénéficie généralement d’un élevage plus court en fût et est donc plus fruité et direct en bouche. Un Crianza est élevé plus longtemps en fût et en bouteille et développe généralement plus de notes de bois, de cuir, de tabac et d’épices.

    Le Portia Roble doit-il être décanté ?

    Ce n’est pas nécessaire. Ouvrir la bouteille environ trente minutes avant le service suffit généralement. Un millésime jeune peut éventuellement être versé brièvement dans une carafe.

    Quel millésime vais-je recevoir ?

    Le millésime disponible peut varier. Vous recevrez toujours le millésime qui est en stock au moment de votre commande.

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