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Le Houmous d'aubergine Rosara est une tartinade d'aubergine espagnole sans gluten et végétale. Le produit contient 91 % d'aubergine rôtie, 3 % de tahini, du jus de citron, de l'huile d'olive Arbequina, du sel et des épices. Le pot contient 125 ml ou 100 g et se sert froid ou à température ambiante comme dip, garniture ou tapas.En savoir plus
Le Houmous d'aubergine Rosara est une tartinade d'aubergine espagnole sans gluten et végétale. Le produit contient 91 % d'aubergine rôtie, 3 % de tahini, du jus de citron, de l'huile d'olive Arbequina, du sel et des épices. Le pot contient 125 ml ou 100 g et se sert froid ou à température ambiante comme dip, garniture ou tapas.
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Rosara Houmous de Berenjena est une pâte à tartiner onctueuse à base de pas moins de 91 % d'aubergine rôtie. L'aubergine confère au houmous une saveur riche avec une légère touche fumée.
Le tahin, le jus de citron et les épices apportent une finition fraîche et aromatique. Une petite quantité d'huile d'olive extra vierge d'olive Arbequina rend la pâte à tartiner agréablement douce et facile à étaler.
Servez ce houmous d'aubergine froid ou à température ambiante. Idéal comme trempette, comme garniture ou comme élément d'une planche de tapas espagnole.
Comment servir le Houmous de Berenjena ?
Cette pâte à tartiner d'aubergine se marie délicieusement avec :
Pain grillé et toasts
Pain pita ou libanais
Picos et crackers
Carottes, courgettes et autres légumes
Chips de tortilla et chips de pommes de terre
Tapas et amuse-gueules
Pommes de terre grillées
Déposez le houmous dans un petit bol et terminez par un filet d'huile d'olive, un peu de paprika doux et éventuellement de la coriandre fraîche.
Pourquoi choisir le Rosara Houmous de Berenjena ?
Avec 91% d'aubergine rôtie
Avec tahin et jus de citron
Avec de l'huile d'olive extra vierge Arbequina
Saveur légèrement fumée
Sans gluten
Composition entièrement végétale
Peut être servi froid ou à température ambiante
Prêt à l'emploi
Informations sur le produit
Marque : Conservas Artesanas Rosara Produit : Houmous de Berenjena Nom français : houmous d'aubergine rôtie Contenu : 125 ml Poids net : 100 g Origine du producteur : Andosilla, Navarre, Espagne Saveur : douce, épicée et légèrement fumée Utilisation : trempette, pâte à tartiner ou tapas Sans gluten : oui Végétal : oui
Ingrédients
Aubergine rôtie (91%), jus de citron, tahin (pâte de sésame) (3%), huile d'olive extra vierge d'olive Arbequina, sel et épices.
Allergènes : contient du sésame.
Vérifiez toujours les informations sur les ingrédients et les allergènes sur l'emballage reçu avant utilisation. Le producteur peut modifier la composition.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Valeur nutritionnelle
Pour 100 g
Énergie
274,4 kJ / 66,2 kcal
Matières grasses
4,5 g
dont acides gras saturés
0,98 g
Glucides
4,7 g
dont sucres
4,7 g
Protéines
0,5 g
Sel
1,2 g
Conseils de conservation
Conserver au frais et au sec. Après ouverture, conserver bien fermé au réfrigérateur et consommer dans les 3 à 4 jours.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le Houmous de Berenjena ?
Le Houmous de Berenjena est une trempette à tartiner à base d'aubergine rôtie, de tahin, de jus de citron et d'épices. Le produit ressemble au baba ganoush, mais Rosara le commercialise sous le nom de Houmous de Berenjena.
Y a-t-il des pois chiches dans ce houmous ?
Non. Ce houmous est préparé avec de l'aubergine rôtie et ne contient pas de pois chiches selon la liste officielle des ingrédients.
Le houmous d'aubergine est-il piquant ?
Non. Le goût est doux et épicé, avec une légère touche fumée due à l'aubergine rôtie.
Le Rosara Houmous de Berenjena est-il végétalien ?
Les ingrédients mentionnés sont entièrement végétaux. Rosara utilise d'ailleurs ce houmous dans des recettes que la marque qualifie de végétaliennes.
Ce houmous est-il sans gluten ?
Oui, Rosara mentionne le produit comme étant sans gluten. Le houmous contient cependant du sésame.
Dois-je réchauffer le houmous ?
Non. Servez le houmous de préférence froid ou à température ambiante.
