Barbadillo Manzanilla Solear 75cl

Barbadillo Manzanilla Solear 75cl

• 75cl iconische Manzanilla sherry uit Sanlúcar de Barrameda
• Droog, fris en licht met typische zilte zeebries toon
• 15% alcohol - perfect als aperitief
• Van Barbadillo, marktleider in Manzanilla sherry
• Serveer gekoeld (6-8°C) bij tapas, vis en zeevruchten

Ik ben trots om je deze Barbadillo Manzanilla Solear te presenteren, want dit is geen gewone sherry - dit is dé Manzanilla bij uitstek. Barbadillo is het grootste en meest gerenommeerde wijnhuis van Sanlúcar de Barrameda, en Solear is hun kroonjuweel. De zilte zeebries van de Atlantische Oceaan geeft deze Manzanilla zijn unieke karakter: fris, licht en droog met een subtiele zoutigheid die je nergens anders vindt. Geen zware, zoete sherry, maar een elegante, verfijnde wijn die perfect past bij de Spaanse eetcultuur.

Manzanilla is de meest delicate sherry-stijl, uitsluitend geproduceerd in Sanlúcar de Barrameda. De vochtige zeelucht zorgt voor een dikke laag flor (gist) op de wijn, die hem beschermt en zijn typische frisse, licht bittere smaak geeft. Solear rijpt jaren onder deze flor in het solera-systeem van Barbadillo - een traditie van meer dan 200 jaar. Het resultaat is een wijn met een bleekgouden kleur, een nootachtige geur met hints van amandel en zeebries, en een droge, frisse smaak met een lange, elegante afdronk.

Wat maakt dit bijzonder?

• Uniek terroir: Uitsluitend geproduceerd in Sanlúcar de Barrameda - de zilte Atlantische zeebries geeft Manzanilla zijn onnavolgbare frisse, zoute karakter dat nergens anders ter wereld gemaakt kan worden
• Barbadillo erfgoed: Marktleider in Manzanilla met meer dan 200 jaar ervaring - Solear is hun iconische wijn, gerijpt in het traditionele solera-systeem
• Veelzijdig aperitief: Perfect gekoeld als aperitief, bij tapas, vis, zeevruchten en Iberische ham - de droge, frisse stijl maakt het ideaal als tafelwijn bij lichte gerechten

Samenvatting productinformatie

Producent: Barbadillo - marktleider Manzanilla, Sanlúcar de Barrameda
Herkomst: Sanlúcar de Barrameda, D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Spanje
Inhoud: 75cl
Alcoholpercentage: 15%
Stijl: Droge Manzanilla sherry
Rijping: Biologisch (onder flor), solera-systeem

Ingrediënten: Wijn (Palomino Fino druif), conserveermiddel (E220 sulfiet)

Allergenen: Bevat sulfieten

Spaaractie: Spaar bij elke aankoop automatisch punten voor korting
Volumekorting: Mogelijk bij meerdere flessen
Verzending & levering: Bestel vóór 15:45u = verzonden op dezelfde werkdag. Gratis levering vanaf €65

Voedingswaarden per 100ml

Energie	440 kJ / 105 kcal
Vetten	0 g
Koolhydraten	0,4 g
waarvan suikers	0,4 g
Eiwitten	0,1 g
Zout	0,01 g
Alcohol	15% vol

Over Barbadillo

Barbadillo is opgericht in 1821 in Sanlúcar de Barrameda en is uitgegroeid tot de grootste producent van Manzanilla sherry ter wereld. Het familiebedrijf beheert meer dan 2.500 hectare wijngaarden en beschikt over een van de grootste solera-systemen in Andalusië.

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen Manzanilla en Fino sherry?
Manzanilla wordt uitsluitend gemaakt in Sanlúcar de Barrameda, aan de Atlantische kust. De vochtige zeelucht geeft Manzanilla een frissere, lichtere stijl met een subtiele zoutigheid. Fino wordt gemaakt in Jerez de la Frontera en is iets voller en nootachtiger van smaak.

Hoe serveer je Manzanilla Solear?
Serveer gekoeld op 6-8°C in een klein wijnglas. Perfect als aperitief bij olijven, amandelen, Iberische ham of gambas al ajillo. Ook heerlijk bij gegrilde vis en zeevruchten.

Hoe lang is een geopende fles houdbaar?
Bewaar geopende Manzanilla in de koelkast en consumeer binnen 1-2 weken. Manzanilla is een delicate, lichte sherry die snel oxideert na opening - hoe verser, hoe beter!

Serveertips

Klassiek aperitief: Serveer gekoeld in een copita of klein wijnglas bij olijven, amandelen en manchego. De frisse, droge stijl opent de eetlust perfect.

Bij tapas: Combineer met gambas al ajillo, boquerones, croquetas of Iberische ham. De zilte tonen van de Manzanilla versterken de smaken van vis en zeevruchten.

Tip: Koop niet te veel tegelijk - Manzanilla is het lekkerst zo vers mogelijk. Bestel regelmatig een fles voor optimale frisheid. Eenmaal geopend: binnen 1 week opdrinken voor de beste smaak!

Gebruiksmomenten

• Aperitief voor het diner
• Spaanse borrel met tapas
• Bij vis en zeevruchten
• Zomerse terrasdrink
• Cadeau voor sherry-liefhebbers
• Feestelijke gelegenheden

Korte beschrijving

Barbadillo Manzanilla Solear - dé iconische Manzanilla sherry uit Sanlúcar de Barrameda. Fris, droog en licht zout. Perfect gekoeld bij tapas en vis. 200 jaar traditie. 75cl.