Deze gerijpte schapenkaas van El Pastor is een waar stukje Spaanse trots. Met een volle, licht pikante smaak en een romige, iets korrelige textuur, is dit een echte traktatie voor de kaasliefhebber. Hij ruikt nootachtig en intens – zoals je het verwacht van een kaas die maandenlang zorgvuldig heeft liggen rijpen.
Afkomstig uit het hart van Castilla y León, wordt deze kaas volgens traditioneel Spaans recept gemaakt van pure schapenmelk. Geen kunstmatige toevoegingen, alleen vakmanschap. Perfect als onderdeel van een tapasplank, bij een glas rode wijn of als originele borrelsnack.
Ingrediënten
Gepasteuriseerde schapenmelk, stremsel, zout, melkzuurbacteriën.
Allergenen: Bevat melk
Zonder kunstmatige toevoegingen
Voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde |
Per 100 g |
| Energie |
1790 kJ / 432 kcal |
| Vetten |
36 g |
| Waarvan verzadigd |
25 g |
| Koolhydraten |
1 g |
| Waarvan suikers |
<0,5 g |
| Eiwitten |
24 g |
| Zout |
1,8 g |
Producent: El Pastor (Hijos de Salvador Rodríguez)
El Pastor is een familiebedrijf uit Zamora, Castilla y León, dat al sinds 1967 traditionele Spaanse kazen produceert. Met respect voor dieren, land en traditie maakt men hier kaas zoals het bedoeld is: ambachtelijk, duurzaam en zonder fratsen. Specialisatie? Schapenkaas van topkwaliteit.
Assortiment El Pastor
El Pastor biedt een breed scala aan Spaanse delicatessen: van zachte kazen en pittige curado’s tot tapasproducten en mediterrane snacks. Perfect voor fijnproevers die houden van authentiek en gezond eten.
Gebruiksmomenten
-
Tapasavond met vrienden
-
Luxe borrelplank met Spaanse flair
-
Picknick in de zon
-
Origineel cadeau voor foodies
-
Snelle snack met karakter
Doelgroep
-
Foodies en fijnproevers
-
Liefhebbers van mediterraan en gezond eten
-
Gezinnen of stellen die samen van tapasmomenten genieten
-
Cadeauliefhebbers die iets origineels zoeken
Receptidee
Snijd blokjes Queso de Oveja en serveer met chorizo, olijven, geroosterde amandelen en een beetje honing op een plank. Perfect voor bij een rode Rioja!
