Bevestig alstublieft dat u 18 jaar of ouder bent om de winkel te mogen betreden.
Onze webshop maakt gebruik van cookies. Door te bevestigen dat u akkoord gaat met onze servicevoorwaarden en ons privacybeleid, gaat u akkoord met het gebruik van cookies.
Deze gekookte octopus poot van Nuchar is al voor je bereid. Je hoeft dus geen volledige octopus te koken of te twijfelen of hij wel mals genoeg zal zijn. Even opwarmen, in plakjes snijden, wat goede olijfolie erover, een beetje gerookt paprikapoeder en grof zout erbij… en je hebt bijna meteen pulpo a la gallega.Lees meer
Deze gekookte octopus poot van Nuchar is al voor je bereid. Je hoeft dus geen volledige octopus te koken of te twijfelen of hij wel mals genoeg zal zijn. Even opwarmen, in plakjes snijden, wat goede olijfolie erover, een beetje gerookt paprikapoeder en grof zout erbij… en je hebt bijna meteen pulpo a la gallega.
98% beveelt ons aan “Fijne en duidelijke webshop, correcte leveringen en in de nieuwsbrief staan regelmatig overheerlijke Spaanse gerechten. Helemaal weer in Spaanse sferen.” Chris,Venray
Bereid volgens Galicische traditie, uit de Atlantische Oceaan
Glutenvrij en lactosevrij — eiwitrijk (16,4 g per 100 g)
Gekoeld product: bewaren volgens instructies op de verpakking
Klaar om op te warmen — geen lange bereiding nodig
Het viel mij op dat goede pulpo thuis maken voor veel mensen een drempel is — de lange kooktijd, de juiste techniek. Nuchar neemt die drempel volledig weg. De octopus wordt gekookt volgens de Galicische traditie en vacuüm verpakt, zodat je hem alleen nog hoeft op te warmen en af te werken. Wat ik waardeer aan dit product: de kwaliteit van de vis staat centraal. Gekookte octopus uit de Atlantische Oceaan, met een stevige maar zachte textuur die je verwacht van een goed bereide pulpo. De ingrediënten zijn eerlijk — octopus, zout, rijstzetmeel en stabilisatoren voor de structuur. Geen overbodige toevoegingen, gewoon een product dat doet wat het belooft: in een paar minuten een echte Spaanse tapa op tafel.
Wat maakt dit bijzonder?
Galicische bereidingstraditie — gekookt in kokend water voor de juiste textuur, vacuüm verpakt op het hoogtepunt van versheid
Eiwitrijk en glutenvrij — 16,4 g eiwit per 100 g, glutenvrij en lactosevrij
Klaar in minuten — opwarmen en serveren, geen uren koken
Bewaren: Gekoeld bewaren volgens instructies op de verpakking
Na opening: Zo snel mogelijk verbruiken
Voedingswaarden per 100 g
Voedingsstof
Per 100 g
Energetische waarde
321,9 kJ / 76,0 kcal
Vetten
0,8 g
waarvan verzadigd
0,3 g
Koolhydraten
0,8 g
waarvan suikers
0,3 g
Eiwitten
16,4 g
Zout
2,0 g
Over Nuchar
Nuchar is een Spaans merk gespecialiseerd in gekookte en verwerkte zeevruchten voor de consumentenmarkt. Met focus op kwaliteit en gebruiksgemak levert Nuchar producten die de Spaanse zeevruchtentradities toegankelijk maken voor thuiskoks.
Veelgestelde vragen
Hoe warm ik de pulpo op? Je kunt de octopuspoot opwarmen in warm water (bain-marie), in de microgolf, of kort bakken op de plancha of barbecue. Omdat hij al gaar is, volstaan enkele minuten.
Kan ik de pulpo ook koud serveren? Ja, hij is ook heerlijk koud in een salade met aardappel, paprika, ui, olijfolie en peterselie — ideaal op warme dagen.
Bevat dit product allergenen? Ja: weekdieren (octopus), sulfiten (E224) en melkeiwit. Controleer altijd de verpakking voor de meest actuele informatie.
Recept: Pulpo a la Gallega
Warm de octopuspoot op en snijd in plakjes. Leg op gekookte aardappelschijfjes, besprenkel royaal met goede olijfolie, bestrooi met gerookt paprikapoeder en grof zout. Klaar in 10 minuten. Bekijk ook onze kant-en-klare Pulpo a la Gallega als je het nóg eenvoudiger wilt.
Gebruiksmomenten
Klassieke pulpo a la gallega als tapa of voorgerecht
Kort gebakken op de plancha of barbecue
Koude octopus salade met aardappel en paprika
Aperitiefhapje op een Spaanse borrelplank
Lichte zomerse lunch
Combineer met onze Pulpo Ajillo voor een gevarieerde pulpo-proeverij
