Valor Puro Chocolade Orange Amandel

Hola! Zin in een stukje Spanje? Deze pure chocolade van Valor bevat 70% cacao en is verrijkt met stukjes sinaasappel en gekarameliseerde amandelen. Een perfecte balans tussen intens bitter, fris fruitig en knapperig nootachtig — voor de échte fijnproever.

Ingrediënten

Cacaomassa, suiker, magere cacaopoeder, cacaoboter, gedehydrateerde sinaasappelstukjes (1,5%), gekarameliseerde amandelen (15%), emulgator: sojalecithine, aroma.

Allergenen: Bevat soja en amandelen. Kan sporen bevatten van melk, hazelnoten en macadamianoten.
Cacaogehalte: Minimaal 70%
Glutenvrij: Ja

Eigenschappen & Voordelen

• Pure chocolade met 70% cacao

• Inhoud: 170 gr

• Natuurlijke sinaasappelstukjes en gekarameliseerde amandelen

• Glutenvrij

• Luxe, ambachtelijke smaakbeleving

• Authentiek Spaans product van een gerenommeerde fabrikant

Voor wie is dit?

Voor liefhebbers van hoogwaardige pure chocolade met een bijzondere twist. Ideaal als verwenmoment, als geschenk of om te verwerken in luxe desserts.

Wie is Fabrikant Valor ?

Chocolates Valor is een Spaans familiebedrijf dat sinds 1881 chocolade produceert in Villajoyosa, Alicante. Opgericht door Valeriano López Lloret, is het bedrijf inmiddels in handen van de vijfde generatie chocolatiers. Valor staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie, waarbij traditionele recepten worden gecombineerd met moderne productietechnieken. Het bedrijf beheerst het volledige productieproces, van de selectie van cacaobonen tot het eindproduct, en exporteert naar meer dan 60 landen. Naast de productie exploiteert Valor een netwerk van chocolaterieën in Spanje en Andorra, waar bezoekers kunnen genieten van hun assortiment, waaronder het beroemde 'chocolate a la taza' met churros. Het bedrijf heeft ook een chocolademuseum opgericht, erkend als het Valenciaanse Chocolademuseum, dat de rijke geschiedenis van chocoladeproductie in de regio belicht.

Voordeel in onze shop

Bestel voordelig dankzij volumekorting bij meerdere stuks en spaar automatisch mee voor extra korting op je volgende aankoop. Dubbel genieten!

Voedingswaarden per 100g

Bijpassend recept: Chocolade Sinaasappel Truffels

Ingrediënten:

• 200g Valor Pure Chocolade met Sinaasappel en Gekarameliseerde Amandelen

• 100ml slagroom

• 25g boter

• Cacaopoeder om te bestuiven

Bereiding:

1. Breek de chocolade in stukjes en doe in een hittebestendige kom.

2. Verwarm de slagroom tot net onder het kookpunt en giet over de chocolade.

3. Roer tot een gladde ganache en voeg de boter toe.

4. Laat het mengsel afkoelen en minstens 2 uur opstijven in de koelkast.

5. Vorm balletjes met een theelepel en rol ze door het cacaopoeder.

6. Bewaar de truffels in de koelkast tot gebruik.